RECEPT mexický kastrol podľa TCM - Anna Reschreiter

mexický

Príprava hrnca je úplne v súlade s TCM, tradičnou čínskou medicínou! Najmä keď teploty klesajú a klesajú, je vonku zima, zamračené, daždivo.

V poslednej dobe som opäť pripravovala svoje slané plnené mäsové placky ... Poznáte tento recept už? Ak nie, skontrolujte to hneď teraz!

Keďže týchto palaciniek zostalo zopár, hneď ma napadlo, že si zo zvyškov urobím kastról. Ako už možno viete, som veľmi kreatívny, pokiaľ ide o zvyšky jedla;-) A keďže mám tak rád mexické jedlá s množstvom kmínu, fazule a kukurice, vyšiel vynikajúci mexický kastról, ktorý vám samozrejme nechcem odoprieť.

Mimochodom, kmín, tiež nazývaný materský kmín alebo kmín, má vynikajúci karminatívny, tráviaci a spazmolytický účinok, ktorý je obzvlášť užitočný na potlačenie plynatosti. To je jeden z dôvodov, prečo sa často používa spolu so strukovinami. Kombinácia chutí je nielen lahodná, ale aj strukoviny sú ľahšie stráviteľné. Ale teraz k receptu!

Zloženie:

  • 5 hotových mletých palaciniek (vložte odkaz)
  • 1 strúčik cesnaku
  • olivový olej
  • 1 plechovka paradajok
  • 50 g kukurice
  • 50 g fazule
  • 50 g cíceru
  • 1 štipka kmínu
  • 1 polievková lyžica majoránky
  • 1 polievková lyžica surového trstinového cukru
  • soľ
  • 50 g ovčieho alebo kozieho syra

Príprava:

  • Ako základ potrebujete 5 hotových mäsových palaciniek (recept nájdete tu)
  • Olúpte cesnak a roztlačte ho
  • V hrnci zohrejeme olivový olej
  • Pridajte paradajky v konzerve, rovnako ako pretlačený strúčik cesnaku, fazuľu a cícer a kukuricu
  • Potom túto zmes dochuťte bylinkami a korením, surovým trstinovým cukrom a soľou
  • Všetko necháme dusiť na nízkej úrovni asi 10 minút
  • Teraz vložte hotové mleté ​​palacinky do pekáča
  • Na vrch zalejeme prevarenou omáčkou
  • Na vrch posypeme ovčím alebo kozím syrom
  • Všetko vložíme do rúry a pekáč pečieme asi 15 minút na hornom/dolnom ohni na 225 stupňov alebo pomocou rúry na pečenie na 200 stupňov

A keď ty Správne recepty každý mesiac pre aktuálnu sezónu a 5-prvkovú energiu, ak chcete rozsiahly mesiac čo mesiac Pracovný zošit chcete prevziať, a ak Mesiac po mesiaci na 2 webinároch by som sa chcel zúčastniť so mnou (živé stretnutie o mesačnom zameraní a otázky a odpovede, kde mi môžete položiť všetky svoje otázky), potom sa zastavte v Kruhu priateľov TCM! Pridajte sa k nám ❤️

kastrol

O autorke - Anna Reschreiter

Som Anna Reschreiter a ukážem vám, aké neskutočne dômyselné účinky môže mať najjednoduchšia strava na vaše fyzické a duševné zdravie - a ako môžete tieto vedomosti staré tisíce rokov pre seba využiť. Jednoduché a vhodné na každodenné použitie!

Som kvalifikovaný odborník na výživu podľa 5 prvkov tradičnej čínskej medicíny (TCM), kvalifikovaný odborník na shiatsu, blogger, autor, podaktorý a vášnivý rečník.

Na mojej online platforme www.annatsu.at je mojou srdcovou záležitosťou oznámiť, že výživa TCM je jednoduchá, vhodná na každodenné použitie a môže ju používať každý.

Každý mesiac môj blog číta viac ako 30 000 ľudí. Cenné poznatky o výžive TCM odovzdávam nielen vo svojich článkoch na blogu, ale aj v elektronických knihách zameraných na jednotlivé témy, na prednáškach a na webových seminároch.

A od roku 2019 v podcaste „High 5 for your healthy diet“, ktorý nájdete na iTunes, Spotify, YouTube,. môžete bezplatne počuť a ​​prihlásiť sa na odber.

Štartovací kurz TCM má už viac ako 2 000 účastníkov a v roku 2018 sa otvorili dvere výročnej akadémie TCM. V roku 2019 sa stovky ľudí zapojili do Detoxu BEZ diéty a navzájom sa motivujú, aby si vzali niekoľko Detox-BEZ diétnych dní.

Pozývam vás do mojej bezplatnej facebookovej skupiny „Výživa TCM je veľmi jednoduchá“. Nájdete tam živú výmenu informácií o výžive TČM, jednoduché a každodenné recepty. Som rada za teba!

Mojou vášňou je práca a TCM, experimentovanie v kuchyni, stravovanie a užívanie si, zábava pri športe a duševné cvičenie. Moje srdce patrí môjmu malému synovi a manželovi, s ktorým žijem na okraji Viedne a užívam si život.