Recept na cheeseburger 🍔 Gurmánske hamburgery so syrom

€ normálne

cheeseburger

Gurmánsky Cheeseburger Deluxe

Cheeseburger Recept na domáci hamburger so syrom. Tento gurmánsky cheeseburger Deluxe má všetko. Najjemnejšie mleté ​​mäso z bio hovädzieho mäsa sa stretáva so slnečnými paradajkami, chrumkavým šalátom, pikantnou brusnicovou BBQ omáčkou a čerstvou cibuľou. Navrch je tento domáci hamburger posiaty plátkom raclette alebo iného pikantného syra. Majstrovské dielo sa nakoniec podáva v grilovanej brioškovej burgerovej žemli. Skutočný sen - nielen - pre fanúšikov hamburgerov!

ĎALŠIE RECEPTY A ODPORÚČANIA

Ostré zo siete

Trvalo ušetrite 3% na Amazone 😎 👍

prísady

príprava

Organické hovädzie mäso rozdelte na štyri 125 g porcie a vytvarujte sypké burgerové karbonátky.

Olúpte červenú cibuľu a nakrájajte na kolieska. Paradajky umyjeme a ostrým nožom nakrájame na plátky. Šalátové srdiečka umyjeme a osušíme. Potom natrhajte na polovicu listov. Majte všetko pripravené na neskôr.

Rozkrojte hamburgery s brioškami a krátko ich opečte na dobrej steakovej panvici s ryhami bez oleja.

Tak vzniknú perfektne ugrilované hamburgerové buchty s pruhovaným vzorom.

Spodnú polovicu hamburgerovej buchty opečte z oboch strán. To zaručuje, že omáčka a syr hamburger neskôr nezmäknú.

Na steakovej panvici rozohrejeme kúsok oleja a hamburgerové placičky asi 2 minúty opečieme na vysokom ohni.

Po uplynutí času znížte teplotu. Otočte hamburgerovú placku a opekajte druhú stranu 2 minúty. Vďaka krátkej dobe praženia zostáva mleté ​​mäso mimoriadne šťavnaté. Exteriér je naopak chrumkavý a chrumkavý kvôli vysokej teplote na vyprážanie. Skutočné potešenie!

Panvicu odstavte z ohňa a hamburgery dochuťte veľkým množstvom čierneho korenia z mlyna a trochou morskej soli. Na každé mäso položte plátok dobrého syra raclette. Prípadne použite na dochutenie iný chutný syr.

Vďaka zvyškovému teplu v panvici syr tečie len mierne, aby sa nespálil alebo nebol príliš tekutý.

Na spodnú polovicu hamburgeru dajte brusnicovú BBQ omáčku a natierajte ju. Brusnicová omáčka podčiarkuje chuť hamburgeru brioche a perfektne sa hodí k pikantnému syru raclette. Alternatívne je možné použiť bežnú BBQ omáčku.

Na vrch položte jeden alebo dva listy rímskeho šalátu.

Pridajte plátky paradajok podľa chuti.

Na vrch poukladáme gratinované mäso so syrom.

Syr na našom labužníckom cheeseburgeri mal chutiť pekne, nie však úplne dole. Pri jedení teda nie je žiadny neporiadok 😉

Potom pridajte pár cibuľových krúžkov.

Nakoniec stačí dať vrchnák na hamburgerovú buchtu.

Podávame na teplom tanieri. Domáce hranolky, cesnakové zemiaky alebo farebný šalát sú skvelým doplnkom gurmánskeho cheeseburgeru. Ahoj chutné! Užite si to 🙂

Cheeseburger kalórie

Veľkosť porcie 250 g

Na jednu porciu Kalórie (kcal) 585 % Denná potreba * tučný 26.3 G 41% cholesterolu 8.5 mg 3% sacharidy 16/16 G 6% Vlákno 1.6 G 7% bielkoviny 44.7 G 90%

* * Orientačné hodnoty pre denný príjem sú založené na všeobecných výživových odporúčaniach s dennou potrebou kalórií 2 000 kcal. Skutočne požadovaná potreba kalórií sa od toho môže líšiť.