Recept na chrumkavé ovocné lupienky; MARVINSFITNESSBLOG
Ochrana osobných údajov a súbory cookie
Táto stránka používa cookies. Ak budete pokračovať, dávate súhlas na ich použitie. Viac informácií vrátane toho, ako ovládať súbory cookie, nájdete tu.
Tieto extra chrumkavé ovocné lupienky sú medzi nimi zdravým občerstvením, ktoré sa dá použiť ako náhrada čokolády alebo iných sladkostí. Domáce chipsy môžete pripraviť za chvíľu a chutiť úžasne sladko! Navyše sa veľmi ľahko prepravujú a môžete si ich vychutnať kdekoľvek a kedykoľvek. V dnešnej dobe si v supermarkete môžete kúpiť v podstate čokoľvek. Či už ovocie, zelenina, mäso, nápoje, sladkosti alebo občerstvenie - jedna rukoväť na správnej poličke a máte všetko, čo chcete. Medzitým si do našich supermarketov nachádza cestu čoraz viac zdravého občerstvenia a sladkostí. Problém: to, čo je deklarované ako zdravé a prirodzené, je zvyčajne presne opačné!
Napríklad ovocné lupienky zo supermarketu sú všetko, len nie prirodzené! Nemali by ste si myslieť, že na banán alebo jablkové lupienky potrebujete iba banán alebo jablko? Pohľad na zoznam prísad však rýchlo odhalí, že to tak nie je. Okrem skutočného ovocia sú v ňom uvedené aj početné konzervačné látky, prísady a pridaný cukor. Takže ak sa ma pýtate, je to niečo iné ako zdravé občerstvenie!
Ako dobre, že si môžete ľahko a rýchlo pripraviť svoje ovocné lupienky. V každom prípade si môžete byť istí, že si nakoniec pochutnáte na 100% prírodnom a zdravom občerstvení. Ak často trpíte chuťou na jedlo alebo chuťou na sladké, potom je tento recept ideálny pre vás! Takto môžete svoje telo uspokojiť aj bez čokolády & Co.
Okrem toho sú jablká a banány bohaté na vitamín C, vápnik, draslík, vlákninu a horčík, a tým posilňujú zdravie zvnútra. Na prípravu nepotrebujete žiadny olej, tuk, cukor ani soľ, aby boli ovocné lupienky nakoniec skutočne zdravé a prirodzené! Potrebujete len pár jabĺk a banánov, trochu citrónovej šťavy a trochu trpezlivosti.
Ale skôr ako sa pustíte do pečenia hneď, mám pre vás pár drobných komentárov. Najprv by ste sa mali ubezpečiť, že používate ovocie, ktoré je veľmi zrelé, stále pekné, pevné a chrumkavé. Čím tenšie plátky nakrájate, tým ostrejšie budú vaše hranolky. Najlepším spôsobom, ako to urobiť, je odporučiť škrabku na zemiaky, pretože sa ňou môžete ubezpečiť, že všetky hranolky sú rovnomerne silné a pekné a chrumkavé. Samozrejme, tenké plátky môžete krájať aj nožom, ale trvá to dlhšie a hrozí riziko, že sa tenšie plátky pri pečení pripália, zatiaľ čo hrubšie plátky zďaleka nie sú hotové.
Chrumkavé ovocné lupienky
Ingrediencie pre 2 porcie:
- 2 zrelé (ale pevné) banány nakrájané na tenké plátky
- 2 zrelé jablká, vykôstkované a tenké plátky
- Čerstvo stlačená citrónová šťava (malo by stačiť 1/2 citróna)
Príprava:
Rúru predhrejeme na 120 ° C (prúdenie) a plech vyložíme papierom na pečenie. Plátky banánu a jablka zmiešajte s citrónovou šťavou a potom ich ukladajte v jednotlivých vrstvách na plech.
Pečte hranolky asi 90 minút a potom ich otočte. Potom pečieme ďalších 60 - 120 minút, až kým nebudú ovocné lupienky také chrumkavé, ako chcete. Na konci dňa sa uistite, že sa nič nepripáli a že nenecháte hranolky príliš dlho v rúre!
Potom nechajte ovocné lupienky úplne vychladnúť na mriežke. Kým nebudú úplne vychladnuté, nebudú naozaj chrumkavé. Čerstvý datľový karamel sa k nemu perfektne hodí! 🙂
Čipy môžete skladovať najmenej 7 dní vo vzduchotesnej nádobe.
Nutričné hodnoty na porciu:
Výhrevnosť: 210 kcal
Tuk: 0,4 gramu
Sacharidy: 48,6 gramov
-> z toho cukor: 36,8 gramov
Vláknina: 5,1 gramov
Bielkoviny: 1,9 gramu