Recept na čiernu zimnú reďkovku s mletým mäsom

Foto: StockFood/Gräfe & Unzer Verlag/Bonisolli, Barbara

Úžasné jedlo: náš recept na čiernu zimnú reďkovku s mletým mäsom.

Mleté mäso je povolené aj pri nízkosacharidovej diéte, ak je kombinované so zdravou zeleninou, ako je to v tomto prípade. Tento recept na čiernu reďkovku s mletým mäsom spestrí váš jedálniček.

Ingrediencie na 4 porcie:

• 400 g zimnej reďkovky
• 2 strúčiky cesnaku
• 800 g mletého mäsa, zmiešané
• 2 lyžice rastlinného oleja
• 3 - 4 listy čínskej kapusty
• Pozemný kmín
• soľ
• Paprika z mlynčeka
• 100 g kyslej smotany
• 1/2 krabice záhradnej žeruchy

Na porciu asi:

• 603 kcal
• 48 g tuku
• 3 g sacharidov
• 40 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

1. Reďkovku a cesnak ošúpeme, cesnak nakrájame nadrobno, reďkovku nakrájame na plátky, potom nakrájame na pásiky. Na rozohriatej panvici na malom oleji osmažte mleté ​​mäso, kým nebude drobivé. Pridajte reďkovku a cesnak a smažte ich spolu 2-3 minúty do zlatista.
2. Medzi tým umyjeme a očistíme kapustu a nakrájame na prúžky. Zmiešajte s mletým mäsom, pražte ich 1 - 2 minúty, dochuťte rascou, soľou a korením. Stiahneme z ohňa, primiešame kyslú smotanu a dochutíme. Podávame ozdobené nakrájanou žeruchou.

Mleté mäso a strava niekedy spolu ladia. Naše najlepšie diéty a recepty s nízkym obsahom sacharidov s mletým mäsom nájdete v našej obrazovej galérii:

Páči sa vám naša Recept na čiernu zimnú reďkovku s mletým mäsom? Táto pikantná kastrólka z mletého mäsa s karfiolom je tiež nízkosacharidová a mimoriadne lahodná. Na našich tematických stránkach nájdete chutné recepty s mletým mäsom, ako aj skvelé recepty s nízkym obsahom sacharidov.

---