Recept na citrónové kurča (s omáčkou z citrónového masla); Ľahký a zdravý recept!

Tento parmezán je syrový citrónové kurča recept je TAK ĽAHKO urobiteľné a úplne pripravené za 30 minút! Rýchla cesnakovo-citrónová maslová omáčka zvýrazňuje chuť kuracieho mäsa a dodáva pokrmu toľko chuti!

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy. Prečítajte si moje pravidlá zverejňovania informácií.

Hej hej Valentína s Valentíniným kútikom zdieľa naše citrónové kurča s najlepšou omáčkou z citrónového masla.

Recept na citrónové kurča:

Toto jedlo sa stáva obľúbeným receptom na kuracie jedlo pre rušné večery. Kuracie prsia sú veľkoryso obalené v parmezáne a vyprážané na panvici, aby získali chrumkavú kôrku. Kura sa potom dusí v jednom Citrónová maslová omáčka s cesnakom, ktorý dodáva kuraciemu mäsu toľko chutí.

Máme radi ľahké 30-minútové recepty na kuracie mäso pre rušné víkendy a niektoré z našich obľúbených jedál sú kuracie Marsala, klasické kuracie parmezán a samozrejme toto ľahké citrónové cesnakové kurča. S týmito receptami vo vašom arzenáli môžete pripraviť jedlá v reštaurácii za zlomok ceny stolovania vonku.

Ako si vyrobiť citrónové kurča:

Iba s niekoľkými jednoduchými ingredienciami a pár minútami na prípravu si môžete dopriať najchutnejšie chrumkavé kuracie prsia v maslovom cesnaku a citrónovej omáčke!

1. Kuracie mäso nakrájame Pozdĺžne rozpolíme a rovnomerne prešľaháme s mäsovou paličkou.
2. Pripravte si vaječnú zmes - Spolu vyšľaháme vajcia, cesnak, talianske korenie, soľ a korenie.
3. Pripravte si parmezán - V samostatnej miske zmiešame parmezán a múku.
4. Vykopať kurča - Vmiešajte vaječnú zmes, potom výdatne vmiešajte parmezánovú zmes a prebytočný pretrepte.
5. Varenie kuracieho mäsa. Pridajte olej na rozpálenú panvicu, potom pridajte obalované kuracie mäso a povarte ich na každej strane 4 až 5 minút, kým nie sú zlatohnedé a s vnútornou teplotou 165 ° F pomocou teplomera na okamžité čítanie.

Tip na varenie - - Ak kuracia kôra začne hnednúť príliš rýchlo, znížte teplotu, aby sa kuracie mäso mohlo uvariť.

Ako si pripraviť omáčku z citrónového masla:

Táto 5-minútová omáčka EASY z citrónového masla sa stane základom vo vašej domácnosti. Omáčka je pikantná vyrobená z čerstvého citrónu a masla a cesnak len spája všetky chute - TAK DOBRÉ!

Pre rýchlejšiu večeru si pripravte citrónovú omáčku v samostatnom kastróle alebo panvici, kým sa kuracie mäso pripravuje. Potom už len kuracie mäso raz uvarené len polejeme omáčkou. Alebo môžete kuracie mäso iba uvariť, vybrať ho z panvice (zakryť ho teplou) a na tej istej panvici pripraviť omáčku. Potom môžete kuracie mäso pridať späť.

1. Cesnak a maslo osmažíme do voňavej formy.
2. Primiešajte citrónovú šťavu, kurací vývar, talianske korenie a korenie. Omáčku necháme na strednom ohni asi 2 minúty povariť.

POZNÁMKA: V tomto recepte máme radi sviežu a štipľavú citrónovú príchuť. Ak máte radšej menej citrónovú chuť, obmedzte citrónovú šťavu.

Môžem to urobiť vopred?

Ak si chcete pripraviť večeru vopred, kuracie mäso nakrájajte na plátky a pridajte do vaječnej zmesi, zakryte a dajte do chladničky, kým nebudete pripravení na večeru. Keď je kurča marinované, výsledkom sú šťavnatejšie a jemnejšie kuracie prsia. Potom už len pokračujte zvyškom návodu na recept.

Môžem pripraviť citrónové kurča bez parmezánovej kôry?

Áno! Pre zdravšia možnosťVajcovú zmes a parmezánovú zmes úplne vynechajte. Kuracie prsia nakrájame na plátky a ochutíme soľou, korením a talianskym korením. Potom pokračujte k príprave omáčky.

Vymeňte kuracie stehná?

Toto citrónové kurča je skvelé pre kuracie prsia, kuracie stehná a dokonca aj pre kuracie filety. Chcete pripraviť recept podľa pokynov, rozdiel je iba v dobe varenia. Čas varenia závisí od veľkosti vašich stehien. Pomocou okamžite čitateľného teplomeru chcete, aby vnútorná teplota dosiahla 165 ° F.

Pridanie zeleniny ku kuraciemu mäsu na panvici:

Áno, na dokončenie misky môžete určite pridať zeleninu. Špargľa, zelené fazuľky a cukety sa skvele hodia k citrónovej omáčke a dopĺňajú kuracie mäso.

Už sa neviem dočkať, kedy sa toho vzdáš ľahký recept na kuracie večere jeden pokus!

Čo sa hodí k citrónovému kuraciemu mäsu?

Kuracie jedlo EASY je hotové len za 30 minút a môžete ho podávať s našimi zemiakovými pyré alebo s obľúbenými cestovinami. Hodí sa k šalátu Caesar.

Ďalšie kuracie recepty na vyskúšanie:

Citrónové kurča s najlepšou omáčkou z citrónového masla

Čas prípravy: 18 minút

Tento parmezán je syrový citrónové kurča recept je ľahké a hotové za 30 minút! Rýchla omáčka z citrónového masla sa k kuraciemu mäsu hodí.

Zloženie pre kuracie mäso s parmezánom:

1 1/2
lb
Kuracie prsia
(2 veľké)

1
polievková lyžica
olivový olej
restovať

1
polievková lyžica
petržlen
obloha (voliteľné)

1/2
citrón
nakrájame na plátky na ozdobu (voliteľné)

Pre zmes parmezánu:

Zloženie na omáčku z citrónového masla:

Kuracie prsia pozdĺžne rozpolíme. Zľahka šľahajte paličkou na mäso, kým nie je rovnomerná hrúbka.

V miske vyšľaháme suroviny na vaječnú zmes. Suroviny na parmezán zmiešajte v inej miske. Kura ponorte do vaječnej zmesi, potom ho ponorte do parmezánovej zmesi. Z každej misky nakvapkajte prebytočné prísady.

Na veľkej panvici rozohrejeme toľko oleja, aby pokrylo dno jednej panvice. Akonáhle je horúce, pridajte kuracie mäso a varte ho 4 - 5 minút z každej strany, alebo kým nie je chrumkavé, zlatohnedé a varené do teploty 165 ° F na teplomere s okamžitým čítaním. Ak je kuracie mäso príliš rýchle, znížte teplotu.

Maslo a cesnak rozpustíme v samostatnom kastróle a povaríme ich voňavo. Pridajte kurací vývar, citrónovú šťavu a korenie. Omáčku necháme asi 2 minúty povrieť. Omáčkou zalejeme uvarené kuracie mäso a obrátime ho k plášťu. Ak chcete, ozdobte kolieskami citrónu a nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.

---