Recept na čokoládovú tyčinku JETE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0,4 mg | (50%) | |
| Vitamín D | 0,6 ug | (3%) | viac |
| Vitamín E. | 3 mg | (25%) | |
| Vitamín K | 5,7 ug | (10%) | |
| Vitamín B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Vitamín B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| niacín | 2 mg | (17%) | |
| Vitamín B₆ | 0,3 mg | (21%) | |
| Kyselina listová | 13 ug | (4%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 0,2 mg | (3%) | |
| Biotín | 5,3 ug | (12%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 0 ug | (0%) | viac |
| vitamín C | 0 mg | (0%) | |
| draslík | 226 mg | (6%) | viac |
| Vápnik | 21 mg | (2%) | viac |
| horčík | 31 mg | (10%) | viac |
| železo | 1,8 mg | (12%) | viac |
| jód | 6 ug | (3%) | viac |
| zinok | 0,8 mg | (10%) | viac |
| nasýtený tuk | 35,8 g | ||
| kyselina močová | 21 mg | ||
| cholesterolu | 115 mg | viac | |
| Celkový cukor | 26 g |
prísady
Prípravné kroky
Rozmrazte listy lístkového cesta ležiace vedľa seba.
Medzitým nalejeme do mraziaceho vrecka orechový nugátový krém a odkrojíme roh. Na papier na pečenie nastriekajte 12 tyčiniek hrubých prstov dlhých cca 16-18 cm a zamrazte.
Pláty lístkového cesta rozpolíme na polovicu. Každý plát cesta vyvaľkáme na ľahko pomúčenej pracovnej doske širokej asi 8 cm a tak dlho, ako sa bude držať orechový nugát.
Vyberte matice a nugátové tyčinky z mrazničky a pozdĺžne ich položte na bočnú časť kúskov cesta, ktoré pevne zatočte okolo čokolády a konce cesta natrite bielkom. Šev dajte dole na plech a z vrchnej polovice odstráňte (vystrihnite) úzke pásy cesta. Znovu zamrazte, kým nie sú pripravené všetky rožky.
Čokoládové rožky z lístkového cesta vložíme od seba na plech vystlaný papierom na pečenie do rúry predhriatej na 230 ° C a pečieme do zlatožlta asi 12-15 minút.