Recept na cuketové rolky s pečenou ricottou - montignacká diéta

Dnes vám dávam úžasný recept - cuketové rožky s pečenou ricottou

Musím sa priznať, že som sa v poslednej dobe zaoberal svojimi projektmi a varenie som akosi zanedbával. Stavil som na jedlá, ktoré sa pripravujú rýchlo a nevyžadujú veľa prísad. Občas som pochoval obed z toho, čo som mal v chladničke/mrazničke.

Keďže leto sa rýchlo blíži a posledné 2 kg sú tvrdohlavé, aby zostali blízko mňa, nevzdávam sa svojich stravovacích zásad. Stále sa snažím pripraviť vo svojej strave jednoduché, rýchle, zdravé a ideálne recepty.

Milujem cuketu

Snažím sa ho variť čo najviac rôznymi spôsobmi, chutí sviežo, je chutný a zdravý. Včera som urobila závitky s cuketou a upiekla ricottu - radosť!

Suroviny potrebné na cuketové rolky s pečenou ricottou

  • 3 tvrdé cukety,
  • 250 gramov ricotty,
  • 100 gramov parmezánu,
  • 100 gramov syra,
  • paradajková omáčka,
  • zelená petržlenová vňať,
  • červená cibuľa,
  • surová šunka.

Ako pripraviť cuketové rolky s pečenou ricottou

1. etapa

  • Cuketu dobre umyjeme a pomocou krájača nakrájame tenké pásiky cukety, ktoré opečieme na panvici na troche olivového oleja.

rolky

2. etapa

  • Medzitým si pripravíme krém - dobre premiešame ricottu, s nadrobno nakrájanou zelenou petržlenovou vňaťou, lístkami bazalky, strúhaným parmezánom, vznikne nám farebný a voňavý krém.

pečenou

3. etapa

pečenou

Krok 4

  • Rúru predhrejte na 180 ° C a začnite zhromažďovať v jenskej miske - vložte kolieska, posypte pásikmi surového prosciutta, tenkými plátkami červenej cibule. Zalejeme paradajkovou omáčkou a na vrch nastrúhame syr.

cuketové

Krok 5

  • Nechajte v rúre 15-20 minút, kým sa syr na vrchu neroztopí a nezíska medenú farbu.

rolky

  • Podávajte teplé alebo studené, na vrchole s lyžicou jogurtu. Je to veľmi chutné jedlo, je plné a výživné, odporúčam vyskúšať.

Vyvarujte sa tomu, aby ste mali doma zemiaky, biele pečivo, bielu ryžu, cestoviny!

Mnohokrát, keď sme hladní a nemáme čo variť, uchýlime sa k tomuto jedlu. Potraviny, ktorým by sme sa mali vyhnúť, ak chceme schudnúť a mať zdravý životný štýl. Zásobte sa zeleninou, ovocím a mliečnymi výrobkami, z ktorých môžete rýchlo zakomponovať zdravé jedlo!

Dobrú chuť!

O autorovi

Vždy optimistický a s úsmevom na tvári! Vášniví v oblasti čítania, kultúry, zdravia, výletov! Rada varím a vymýšľam najrôznejšie recepty, radšej si prečítam knihu, ako pozerám televíziu, radšej budem chodiť, ako šoférovať, radšej sa usmejem, ako by som mala byť smutná! Citát, vďaka ktorému sa každé ráno usmievam „Život je plný krásy. Všimnite si to. Všimnite si čmeliaka, malé dieťa a usmievavú tváričku. Cítiť dážď a cítiť vietor. Žite svoj život naplno a bojujte za svoje sny. “ Ashley Smith