Recept na cukríky s grilom Cukrovinky a hľuzovky Komentované recepty

Zloženie/zloženie:

- 150 g cukru,
- 100 g neporazenej šľahačky,
- 200 g mletých orechov,
- 200 g kakaovej zmrzliny na glazúru.

Príprava:

Na glazovanej panvici skaramelizujeme cukor. Keď sa na vrchu objaví trochu peny, odstavte panvicu z ohňa. Potom, čo trochu vychladne, pridáme šľahačkovú smotanu a ďalej miešame na miernom ohni dohladka (ak dáme krém s mliekom do horúceho karamelu, sú to syry), potom vložíme orechy a mixujeme, kým sa dobre začleňuje.

Panvica sa odstaví z ohňa a zatiaľ čo je kompozícia teplá, medzi dlaňami sa vytvaruje 2 cm hrubý kotúč, ktorý sa potom rozreže na 2 cm kúsky. Z každého kúska sa medzi dlaňami vytvorí guľka, ktorá sa potom položí na tanier. Cukrovinky sa nechajú 2 - 3 hodiny stuhnúť, potom sa glazujú kakaovou zmrzlinou a uchovávajú sa v škatuľke v navzájom sa prekrývajúcich radoch.

Rozbor zložiek receptúry Grilované cukríky:

Vyhľadajte recepty podľa názvu

Cukrovinky a hľuzovky
Kontroly a rožky
Palacinky
kompót
Kornútky a slané keksy
krémy
zaváraniny
Diverzifikované sladkosti
polevy
Zmrzliny
Koláče a koláče
Torta
Ovocné šaláty
Peny a sarlote
koláče

Sprievodca jedlom
Diéty na chudnutie
Vegetariánska strava
Kulinárske tradície
Personalizovaná strava
Vitamíny a minerály
Jedlo pre deti
Výživa tehotných žien
Stravovanie starších ľudí
Terapeutické režimy
Choroby výživy
Fitness a šport
Výživová kalkulačka
Recepty
Potravinový index
Výživové blogy
Používatelia stravy
Diétne fórum

Tisíce článkov na základe štúdií a vedeckých dôkazov o zaujímavých témach:

Viac ako 2 000 podmienok podrobne rozobraných od príčin po liečbu:

Máte lekársku otázku? Tu nájdete odpoveď.

Správy, správy a lekárske udalosti

Hľadáte lekára alebo lekársku službu? Tu nájdete viac ako 10 000 lekárskych kancelárií a kliník

Viac ako 40 000 výrobkov, spotrebného materiálu, zdravotníckych prístrojov a zariadení.

Vitajte v najväčšom lekárskom indexe v Rumunsku!

„Aktívne“ je to, ako sa chce spoločnosť ROmedic starať najmä o vás.