Recept na detskú sleďovú polievku

polievku

Nejem veľa rýb, ale chápem, že táto polievka bola veľmi dobrá: D

prísady

  • Cibuľa;
  • mrkva;
  • červená paprika;
  • 2 - 3 l vody;
  • 3 lyžice oleja;
  • 400 g kmeňa sleďa detského;
  • dve polievkové lyžice paradajok pripravené na zimu;
  • lyžička Bors Magic;
  • soľ;
  • odkaz z modřínu.

Spôsob prípravy

Olúpte cibuľu, umyte a nakrájajte.

Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na kocky.

Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte z neho šťavu.

Túto zeleninu uvaríme v hrnci s 2 - 3 l vody, 3 lyžicami oleja a trochou soli.

Po uvarení zeleniny rybu umyte a vložte do hrnca spolu s paradajkami pripravenými na zimu. Udržujte v ohni asi 10 minút, potom polievku narovnajte čajovou lyžičkou Bors Magic a soľou a na koniec pridajte smrekovec (umytý a nasekaný).