Recept na detskú výživu Lahodné; recepty na zdravú detskú výživu

Detská výživa musí byť zdravá a výživná. Musí byť starostlivo pripravený z vysoko kvalitných surovín. Na tejto stránke nájdete recepty na detskú výživu podľa tejto požiadavky. Samotné zdravé jedlo však nestačí. Ak chcete svoje dieťa zdravo kŕmiť pre optimálny duševný a fyzický vývoj, musíte vždy zabezpečiť vyváženú kombináciu potravín bohatých na vitamíny a minerály.

Najnovšie recepty na detské jedlá:

Špargľa, uhorka a zemiaková kaša s kuracím mäsom
Okurková a hrušková kaša s kuskusom
Kaleráb, zemiaková a kuracie kaša
Karfiol-cuketa-kuracie-ryžové-kaše
Tomel a baklažánová kaša
Tekvicová a ananásová kaša

Recepty detskej výživy - varenie podľa plánu

V tomto bode „plán“ neznamená samotný recept na detskú výživu, ale výživový plán od zavedenia doplnkových potravín po rodinné jedlá. Predtým, ako začnete kašu variť, nechajte však dieťaťu istý čas, aby si zvyklo na tuhú stravu, a ponúknite mu najskôr iba počiatočnú kašu. Ďalšie informácie o pôvodnej kaši.

Len čo začnete, môžete začať s diétou primeranou veku. V posledných rokoch bol pre tento účel vypracovaný stupňovitý plán výživy. To znamená: Vaše dieťa začne s piatimi dojčiacimi jedlami, ktoré potom budú postupne nahradené jedlom z kaše (naše odporúčanie: približne do jedného mesiaca). To znamená, že ak spozorujete ďalšiu počiatočnú fázu, vaše dieťa môže byť po približne šiestich mesiacoch úplne prispôsobené rodinnej strave. Nestresujte sa však časom, pretože všetko je založené na potrebách VAŠEHO dieťaťa. Vaše dieťa vám ukáže, keď je na niečo pripravené.

Stručný prehľad najdôležitejších skupín receptov na detskú výživu:

Zeleninová a mäsová kaša:

Najdôležitejším zdrojom vitamínov a minerálov je zelenina. To je vhodné v kombinácii s mäsom - dodávateľom železa na krvotvorbu - a zemiakmi/obilninami na dodanie škrobu, energie a vlákniny, najmä ako obedová kaša, ktorá môže ako prvé nahradiť dojčené jedlo.

Kaše z obilnín a ovocia:

Vlákninu, stopové prvky a minerály, ktoré sú pre telo také dôležité, dodávajú hlavne obilniny. Kombinujte ho s ovocím ako výživné občerstvenie alebo zdravé raňajky.

Mliečna a obilná kaša:

Mnoho rodičov chce, aby ich dieťa malo pokojný a dlhý spánok. Preto chcú začať s krupicou večer čo najskôr. Nebuďte však uponáhľaní a dieťaťu doprajte mliečne jedlo až od veku 6 mesiacov. Dodáva vápnik, a preto je pre vaše dieťa dôležitý. Ak ho však podáte príliš skoro, mlieko môže veľmi zaťažiť malé obličky dieťaťa.

Ak svojmu dieťaťu doprajete iba veľa zeleniny a obilnín, nejaké ovocie a mlieko ako doplnok dojčenia - neskôr výlučne - a poskytnete dostatok (nie nadmerného množstva) odrody, vaše dieťa získa všetky dôležité živiny pre telo. Recepty detskej výživy ponúkané na našom webe môžete filtrovať podľa prísad, veku a dennej doby, aby ste si ľahšie našli recepty detskej výživy.

Výber receptov na detské jedlá - prísady: Používajte správne jedlá

Podľa súčasných odporúčaní Výskumného ústavu pre výživu detí je v súčasnosti povolených veľa potravín, ktorým je potrebné sa vyhnúť ešte pred niekoľkými rokmi, treba však stále dodržiavať určité zásady. Malá hrčka dieťaťa je už od 4. mesiaca života dostatočne vyvinutá, aby dokázala spracovať tuhú stravu. Je však zrejmé, že v tomto období by ste nemali dieťaťu ponúkať žiadne ťažko stráviteľné jedlá. Spravidla platí, že na prípravu kašového jedla by ste mali na začiatku používať zdravé jedlá a po čase rozšíriť jedálniček o sofistikovanejšie druhy zeleniny a podobne. Naše recepty na detskú výživu vždy obsahujú odporúčanie, odkedy je najvhodnejšie jedlo.

Prehľad potravinovej tolerancie podľa mesiacov života:

Ak ste v príprave doplnkových jedál nováčikom, tabuľky, ako je táto, a veľa informácií môžu pôsobiť dojmom, že je to zložité. Opak je však pravdou. Ak si uvaríte jeden alebo dva recepty na detskú kašu z týchto stránok, rýchlo si vytvoríte cit pre množstvo a kombináciu ingrediencií a budete schopní rýchlo variť kašu bez pokynov. Po určitom čase budete určite sami kreatívni a vyskúšate svoj vlastný recept na detskú výživu. Nevytvárajte recept na detskú výživu s príliš veľkým počtom rôznych prísad - vaše dieťa by to iba zmiatlo.

Samotné varenie doplnkových jedál má veľa výhod. Nakoniec ste sa tiež rozhodli, že si uvaríte vlastné doplnkové jedlá. Naše recepty na detskú výživu sú určené na prípravu jednej porcie, ale príprava viacerých porcií naraz je ľahšia a tiež vám ušetrí čas. Hotová kaša sa môže uchovávať jeden deň v chladničke a niekoľko týždňov v mrazničke. Teoreticky teda môžete pripraviť veľké množstvo. Varte však s mierou - vaše dieťa nepotrebuje každý deň novú kašu, ale pre vyváženú stravu a vylepšenie chuti je potrebné aj trochu odrody - nová kaša každý druhý alebo tretí deň. Ak hotové jedlo zmrazíte po častiach, rozmrazovanie je jednoduchšie a zabránite množeniu choroboplodných zárodkov.

Recepty detskej výživy - Čo by ste ešte mali vedieť

Ako už bolo opísané, príprava detskej výživy je ľahšia, ako sa na prvý pohľad zdá. S novými odporúčaniami Výskumného ústavu pre výživu detí máte tiež relatívne voľnosť pri výbere zložiek. V detskej výžive by ste sa však mali vyhnúť niektorým potravinám:

soľ kladie veľký dôraz na malé detské obličky, najmä v prvých dvanástich mesiacoch života. Nie je potrebné, aby ste detské jedlá solili. Vaše dieťa je v solených potravinách nové a ocení vaše kuchárske schopnosti. Ak chce vaše dieťa vyskúšať niečo mimo vášho taniera, jedlo by ste mali koreniť iba zľahka.

O korenie platí to isté ako pre soľ. Takže na začiatku to nekorenujte!

Rovnako ako soľ a korenie bude potrebovať aj vaše dieťa cukor - aspoň v bielej/hnedej podobe - nie. Ak chcete urobiť pre svoje dieťa niečo dobré, môžete mu dať lahodné ovocie - či už ako finger food alebo ako spracované pyré v ovocnej dužine. V poslednej dobe si môžete kúpiť ovocie na pitie v diskontných obchodoch a supermarketoch, ktoré boli špeciálne vyvinuté pre deti. Toto sa predáva ako zdravé. Ale buďte opatrní: Dojčatá by mali ovocie radšej jesť ako piť. Pretože príliš veľa fruktózy nie je zdravé a spôsobuje zubný kaz.

jogurt, Kvark a ďalšie Mliečne výrobky obsahujú veľa bielkovín a malo by sa im v prvých mesiacoch života vyhnúť. mlieko sa môže používať na prípravu mliečnej kaše od 6 mesiacov, ale neponúka sa ako nápoj. Nemali by ste dieťaťu dávať viac ako 200 ml denne.

Čo by ste v žiadnom prípade nemali dieťaťu dať med . Pretože nejaký med - najmä ak je fúkaný za studena - môže obsahovať baktérie, na ktoré nie je črevo dieťaťa pripravené. Takéto baktérie môžu mať hrozné následky.

Recepty detskej výživy na našom kanáli YouTube - zdravé, kreatívne a chutné

Načítaním videa prijímate pravidlá ochrany súkromia služby YouTube.
Uč sa viac