Recept na grécky šalát

Gréci vedia, čo chutí dobre: ​​ouzo, tsatziki, coleslaw a grécky šalát sú súčasťou. Recept s lahodnou fetou, olivami a jemným dresingom je rýchly a ľahký a chutí skvele ako príloha alebo ako hlavné jedlo.

Recept na grécky šalát

Ingrediencie pre 6 porcií:

• 3 veľké paradajky
• 2 uhorky
• 1 červená cibuľa
• 200 g syra feta
• 1 hrsť gréckych olív
• 4 lyžice olivového oleja
• 1 čajová lyžička oregana
• soľ
• korenie

Príprava:

1. Paradajky a uhorku umyte, nakrájajte na malé kocky a vložte do misy. Cibuľu nakrájame na malé krúžky a pridáme do misy.
2. Teraz posypte zeleninu trochou soli a odstavte ju asi 10 minút, aby soľ mohla zo zeleniny vytiahnuť trochu vody.
3. Potom šalát pokvapkajte olivovým olejom a dobre ho rozdeľte. Ako zálievka sa používa olivový olej, Grékom sa to páči jednoduché.
4. Fetu nakrájame na malé kocky a pridáme do šalátu. Teraz pridajte tiež olivy - pridajte ich do šalátu celé alebo na polovice.
5. Nakoniec ho opäť dochutíme soľou a korením. Hotovo!

tip: Šalát chutí obzvlášť chutne, ak ho pred podávaním necháte 30 minút sedieť.

---