Recept na grilovanie šťuky pre vašu stravovaciu fázu
Čerstvý tymián a citrón robia z tohto jedla chuťový zážitok. Na rozdiel od pstruhov alebo kaprov je šťuka veľmi nízkotučná, a preto by ste ju počas jedálnička mali jednoznačne zaradiť do jedálnička. Je plný minerálov a vitamínov. Tento recept je skvelý na grilovanie bez toho, aby vám niečo prišlo! K tomu môžete pripraviť aj malý zelený šalát.
Pre 1 Porcia, ktorú potrebujete:
| množstvo | prísady |
| 200 g | čerstvá šťuka |
| 1 | citrón |
| 100 g | Cherry paradajky |
| 150 g | Romana šalát |
| 1 | Vetvička tymiánu |
| Ceny | soľ |
| Ceny | korenie |
Príprava:
- Vyčistite šťuku a potom ju položte na veľký kúsok alobalu.
- Polovicu citróna nakrájajte na plátky a rybu naplňte tymianom.
- Druhú polovicu citrónu vytlačte.
- Papriky a ryby osolte a pokvapkajte zvyškom citrónovej šťavy.
- Potom zabaľte do fólie (pevne uzatvorte!) A vložte do horúcich uhlíkov grilu z každej strany asi na 5 minút.
- Samozrejme môžete šťuku uvariť aj v rúre: približne 15 minút pri teplote 200 ° C
- Ako prílohu si môžete pripraviť cherry paradajky a šalát. Ako dresing odporúčame nízkokalorický dresing, napríklad lahodný dresing Ceasar - ktorý nájdete aj v našom obchode.
Nutričné hodnoty
Kalórie na porciu: 202 kcal
40 g bielkovín 5 g sacharidov 2 g tuku
Zodpovedným redaktorom/zodpovedným za obsah podľa § 55 II RStV je Christian Kronbügel