Recept na jahodovú margaritu EDEKA

Mierne ovocná verzia klasickej margarity zaujme intenzívnou jahodovou chuťou, ktorá sa výborne hodí k tequile a pomarančovému likéru.

EDEKA Recept

  • Zloženie:
  • 4 kusy limetky vrátane šťavy
  • 1 štipku jemnej morskej soli
  • 200 g jahôd
  • 16 cl tequily
  • 8 cl pomarančového likéru
  • 1 hrsť drveného ľadu
  • nejaký sirup z agáve
  • Ďalej:
  • Vápno na ozdobu

Poháre Margarita alebo Martini, stojanový mixér

Vápno rozpoľte na polovicu a skórujte ostrým nožom. Vložte vápno s vyrezanou medzerou na okraj pohára a opatrne navlhčite dookola. Posypte soľou na tanieri a vtlačte navlhčený okraj pohárov margarity.

Jahody umyjeme, odstránime zelenú a prekrojíme na polovicu. Vytlačte šťavu zo všetkých limetiek a vložte do mixéra s jahodami, tequilou, Cointreau a drveným ľadom. Rozmixujte na vysokej úrovni na jemné pyré. Precedíme do pohárov.

Parfémové jahodové margarity s limetkovou kôrou a podávajte ozdobené limetkovým klinom.

Referenčné množstvo pre priemerného dospelého podľa LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)