Recept na kakao bez cukru a bez mlieka, bezlaktózový a vegánsky
Toto kakao je bez laktózy a bez cukru. Takto nielen skvele chutí, ale je vhodný aj pre všetkých ľudí, ktorí neznášajú mlieko alebo jednoducho nechcú piť a dbajú na zdravú a zdravú stravu.

Suroviny na 2 veľké šálky kakaa:
Príprava:
- Banán nadrobno pretlačte spolu s kakaovým práškom a asi 50 ml prosa alebo mandľového nápoja.
- Zvyšok nápoja dajte do kastróla a počas ohrievania pomaly vmiešajte pretlačenú zmes.
Poznámka k receptu:
Kakao sa môže piť teplé aj studené. Po vychladnutí však trochu zhustne a naberie mierne pudingovú konzistenciu.
Väčšinou pridám štipku škorice, kardamónu a vanilkového prášku, vďaka čomu je kakao skutočne teplé a to z vnútornej strany tela.
Užitočná informácia:
Kakao vám robí radosť. Čiastočne je to spôsobené vysokým obsahom životne dôležitých látok. Okrem vitamínov B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 a kyseliny listovej obsahuje aj veľké množstvo draslíka, horčíka, fosforu a tiež vápnika a síry. Mimochodom, kakao dodáva aj mangán, meď a fluór.
Okrem mnohých cenných vitamínov poskytuje banán aj veľa dôležitých minerálov. Za zmienku stojí predovšetkým vysoká hladina horčíka a draslíka.
Knižné odporúčanie
67 receptov na občerstvenie bez cukru nájdete v knihe Power Snacks: Naschen ohne Zucker *. Vyšla v januári 2018 a obsahuje recepty na energetické gule a energetické tyčinky.