Recept na kašu z mandlí a mandlí pre kuchynských bohov Thermomix

Ovocný alarm! Naša mangová kaša s proso a ovsenými vločkami je vynikajúcou bombou s obsahom vitamínu C. Pripravený bleskovo v Thermomixe.

Informácie o recepte

Na 2 porcie

prísady

• 20 g vločiek prosa
• 20 g ovsených vločiek
• 10 g mandlí
• 250 g manga

príprava

1. Vložte proso vločky, ovsené vločky a mandle do mixovacej misy, zatvorte veko mixovacej misy, vložte odmerku a všetko zomeliete na 20 sekúnd/rýchlosť 10. Znova otvorte veko a pomocou špachtle zatlačte mleté ​​vločky a mandle dole. Pridajte 180 g vody, znova zatvorte veko mixovacej nádoby a zmes zahrievajte 3 minúty/100 °/rýchlosť 2.
2. Potom vyberte odmerku a kašu nechajte vychladnúť 5 minút/úroveň 3. Medzitým si ošúpte mango, nakrájajte dužinu z kameňa a nakrájajte. Vložte kúsky manga do mixovacej misy a nasaďte odmerku späť otvorom nahor.
3. Kašu pretlačte na 20 sekúnd/stupeň 10. Pre staršie deti, ktoré majú rady hrubšie konzistencie, kašu pretlačte na 2 sek./Stupeň 5. Ak chcete kašu dať ako kašu na pitie, nechajte ju vychladnúť na 50 °, pridajte Pridajte 100 g vody a kašu pretlačte 20 sekúnd/rýchlosť 10.

Kaša chutí o niečo zaujímavejšie, ak si mandle vopred opečiete na panvici bez tuku, kým nezačnú zapáchať a mierne hnednúť. Ak nemáte na sklade žiadne mandle, stačí použiť lieskové alebo vlašské orechy alebo 2 čajové lyžičky repkového alebo ľanového oleja.

---