Recept na môj (teplý) jablkový a mrkvový šalát - carolionk

Nedávno som objavil novú malú kaviareň v Berlíne a už som si polovicu pochutnával v ponuke. Môj úplne najobľúbenejší: teplý jablkový a mrkvový šalát! Prišlo mi to také chutné, že som to skopíroval priamo doma. A čo je najlepšie: šalát sa pripravuje naozaj ľahko. Potrebujete iba pár surovín + strúhadlo.

teplý

Ale jedlo nie je len niečo na zimu, ale aj na leto. Podľa ročného obdobia si môžete šalát vychutnať teplý alebo studený. Ale hlavne teraz v zime je teplá verzia jednoducho božská! S teplou variantou môžete navyše urobiť surovú stravu oveľa stráviteľnejšou. Vďaka tomu, že ingrediencie hneď neuvaríte na smrť, zostanú cenné vitamíny a mrkva a jablká nie sú tak ťažko stráviteľné. Takže ak máte ťažkosti so žalúdkom a črevami a napriek tomu chcete konzumovať celú škálu vitamínov, s teplým jablkovým a mrkvovým šalátom si určite prídete na svoje.

Extra tip: Pre ešte väčšiu stráviteľnosť vynechajte orechy a vychutnajte si jablkový a mrkvový šalát teplý a čistý 😉