Recept na mrkvovú krémovú polievku

prísady

spôsob prípravy

Týmto receptom sa chcem zapojiť do súťaže Ušetrite čas - testujte výrobky Philips, ktorá už začala 22.04. Som veľmi rád, že sa mi tiež podarilo zistiť o tejto kampani včas, hlavne preto, že takýto produkt skutočne potrebujem. testované. Musím sa priznať, že doteraz som mal kuchynský robot, s ktorým som bol veľmi spokojný, ale ktorý som nedávno vzdal. Môj voľný čas bohužiaľ prakticky neexistuje, stále behám medzi prácou, domovom a dochádzaním a ich prítomnosť pocítila únava a časová kríza. V zásade sú tieto výrobky Philips zázrakom doma, pretože. že som znížil čas strávený prípravou receptov na polovicu a mohol som sa postarať o množstvo úloh, ktoré po mne zostali.

Spôsob prípravy:
Nie som zástancom stužovania cibule v oleji (aj keď som videl, že tento proces je veľmi rozšírený), hlavne pre že moja zlá pečeň nevydrží také liečenie; preto je môj spôsob varenia jedla oveľa jednoduchší, to znamená, že všetko dávam priamo do varu (v tomto prípade - zelenina nakrájaná na kocky, zelenina a lyžica oleja). Potom, čo zelenina dostatočne zmäkla, som hrniec odstavila z ohňa, nechala som ho trochu vychladnúť, potom som prešla polievku v mixéri, až kým nezískala veľmi jemnú konzistenciu. Pridala som lyžičku masla a ochutila soľou a korením. Podávala som to horúce, s trochou kyslej smotany a krutónmi.
Užite si to!

Krémová mrkvová polievka sa podáva teplá ako hlavné jedlo alebo studená ako predjedlo (podáva sa v pohároch a zdobí sa mrkvovými listami). Pt. diétnejšia/vegánskejšia/pôstna možnosť, vzdajte sa masla a pridajte za studena lisovaný rastlinný olej a kyslú smotanu.

---