Recept na nemastný šišku

nemastný šišku

Šišky sú jedným z obľúbených dezertov detstva, ale bohužiaľ sú veľmi kalorické. Pre tých, ktorým záleží na postave, existuje aj možnosť diétnych donutov. Áno, čítate dobre! Pečené šišky sú rovnako chutné, ale pre telo oveľa zdravšie.

Recept na nemastný šišku

Kto s láskou nespomína na zázraky šišky pripravené babkou? Lahodná aróma, nezameniteľná chuť a na vrchu posypané veľa práškového cukru vytvorili z donutov najžiadanejší dezert. Úprimne, keď sme boli deťmi, príliš nám nezáležalo na tom, že šišky plnené olejom sú skutočnou kalorickou bombou pre telo.

nemastný

Dobrá správa je, že si stále môžeme pochutnávať na vynikajúcich šiškách bez toho, aby sme premýšľali o množstve kalórií, ktoré konzumujeme. Klasický šiškový recept môžeme nahradiť diétnym. Konkrétne môžeme v rúre pripraviť šišky. Budú rovnako chutné a chutné ako vyprážané. Rozdiel je v tom, že výrazne znížime počet kalórií, pretože sa vyhýbame vyprážaniu.

prísady:

  • 450 gramov múky
  • 100 gramov masla pri izbovej teplote
  • 250 ml mlieka
  • vajce
  • 90 gramov cukru
  • štipka soli
  • 10 gramov droždia
  • vanilková esencia
  • oranžová esencia

Ako pripraviť diétne šišky

Vo väčšej miske zmiešame múku s droždím. Vajíčko je potrebné rozšľahať zvlášť, spolu s cukrom, mliekom, ktoré musí byť vlažné, a polovičným množstvom masla, teda 50 gramov. Pridajte esencie a dobre premiešajte. V strede múky urobte jamku a vložte ju tam vaječná zmes s mliekom a cukrom.

Po tom začnite miesiť. Keď ste takmer pripravení, pridajte zvyšok masla, ale tiež trochu soli. Miesime, kým sa cesto neprilepí na ruky. Takto získaná kompozícia je pokrytá kuchynskou utierkou a nechá sa asi hodinu kysnúť.

Keď cesto vykyslo, rozložte ho na stôl, ktorý ste predtým posypali múkou. Plech, ktorý musíte po rozotrení cesta dostať, by nemal byť veľmi hrubý. Z tohto pomocou pohára vykrojte okrúhle tvary. Takto získané šišky dáme na podnos vyložený papierom na pečenie.

šišku

Pred vložením do rúry by sa koblihy mali nechať kysnúť ďalšiu hodinu. Potom vložte plech do predhriatej rúry a nechajte ho asi 15 minút. Keď sú hotové, môžete ich posypať cukrom alebo zjesť také, aké sú.