Recept na orechový krémový koláč Augsburger Allgemeine

Ostali vám ešte vlašské orechy a chceli by ste pripraviť chutný koláč? Potom je tento recept na orechový krémový koláč pre vás to pravé.

recept

Recept na orechový krém: Príprava a prísady

  1. Rúru predhrejte na 175 ° C zhora/zdola. Pokiaľ ide o zmes, vajcia, cukor a vanilínový cukor miešame do veľkej peny, zmiešame múku a kakao, prepasírujeme na penovú zmes a opatrne preložíme. Nalejeme do formy na pečenie vystlanej pružinou vystlanej papierom na pečenie a pečieme 45 minút.
  2. Na orechový krém pripravte puding podľa návodu na balenie, ale len so 400 ml mlieka a 2 lyžicami cukru. Hotový puding a maslo dajte na izbovú teplotu, vychladnutý puding prepasírujte cez sito pred ďalším spracovaním. Maslo vyšľahajte s práškovým cukrom do krémova bielej farby, potom po lyžiciach po lyžiciach vmiešajte puding po najvyššom stupni miešania. Polovicu krému dáme do samostatnej misy a prehneme nasekané vlašské orechy a rum.
  3. Dvakrát prekrojíme cez vychladnutú zeminu. Spodný základ najskôr namočte rumom, potom natriete džemom a nakoniec na vrch dáte polovicu orechového krému. Pokračujte ďalšou vrstvou pôdy, rumom, džemom a orechovým krémom. Dokončíme poslednou kôrkou a koláč potrieme maslovým krémom. Ak chcete, posypte okraj koláča nasekanými vlašskými orechmi a ozdobte maslovým krémom a orechmi.

Tip: Je tiež veľmi jemné, ak sú vlašské orechy opečené na panvici bez tuku a s trochou cukru.

Rozmery

Orechový krém

Recept na čerešňový a vaječný likér

Rúru predhrejte na 175 ° C vejárovú rúru. Pri sušienke vyšľahajte vajcia a cukor do peny. Múku a pudingový prášok zmiešame a vmiešame. Vložte do formy s pružinou a vyhlaďte. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 25-30 minút. Nakloňte dno, odpojte ho od formy a nechajte ho vychladnúť.

Recept na marocký pomarančový suchár

Rúru predhrejte na 160 ° C. Mandle necháme 3 minúty máčať vo vriacej vode a krátko opláchneme v studenej vode. Potom jadierka vytlačte zo šupky, osušte v rúre 15 minút a po vychladnutí netierajte príliš jemne.

Recept na rumovú bombu s višňovou plnkou

Múku prepasírujeme na čistý pracovný povrch, pridáme maslo a cukor a rukami vypracujeme do hladkého krehkého cesta.