Recept na pečenú kuraciu pečeň

Ak máte radi vnútornosti, určite by ste mali vyskúšať tento lahodný recept na pečenú kuraciu pečeň.

pečenú

g kuracej pečene ml kuracieho vývaru štipka soli Štipka korenia Polievkové lyžice oleja Ks cibuľa Lyžičku kukuričného škrobu Lyžica vody, studená Lyžice octu Parta majoránu, nasekaná
700
300
1
1
3
2
1
1
2
0,5

35 min., Celkový čas
20 minút čas na prípravu
15 minút Čas varenia

  1. Kuraciu pečeň opatrne umyte studenou vodou, osušte a nakrájajte na kúsky. Cibuľu olúpte a nakrájajte na tenké krúžky.
  2. Vložte olej do panvice a nechajte ho zohriať. V nej naparíme cibuľové kolieska, až kým nebudú priehľadné. Pridajte pečeň a pražte do hneda, potom dochuťte soľou a korením. Deglazujeme octom a mäso dobre rozpustíme drevenou vareškou. Prilejeme kurací vývar a dusíme 15 minút, kým nie je pečeň uvarená.
  3. Kukuričný škrob zmiešajte s vodou do hladka a miešajte s vriacou tekutinou, kým omáčka nezhustne. Všetko posypeme majoránom a podávame.

Tradične sa k nim podáva zemiaková kaša alebo petržlenová vňať.

PODOBNÉ RECEPTY

recept

PEČENÉ PRÁZDNINY

Recept na praženicu v obličkách je tradičný a môžeme ho podávať s maslovými zemiakmi a chlebovými knedličkami.

pečeň

PEČENÉ KRÉMOVÉ Klobásové plátky

Svoju rodinu môžete prekvapiť pečenými plátkami čierneho pudingu. Zemiakový šalát chutí s týmto receptom lahodne.

pečenú

PEČENINA S JABLKAMI, CIBUĽOU A ČISTÝMI

Náš recept na pečeň s jablkami je nielen super chutný, ale aj zdravý a nízkokalorický.

recept

BRAIN PARIS CESTA

Mozog v parížskom štýle je veľmi tradičný a tradične sa pripravuje s vajíčkom.

pečeň

PEČENÝ PEČEŇ V CIBUĽOVÝCH PRSTENIACH

Recept na pečenú pečeň v cibuľových krúžkoch je špeciálnou pochúťkou na špeciálne večery.

recept

TELETO SRDCE VYBERENÉ

Teľacie srdce s korením je veľmi korenené a trochu výdatnej chuti. Recept, na ktorý sa dnes zabudlo.

Komentáre používateľov

pečenú

Pekný recept! Babička to pripravila iba bez octu, pečeň poprášila múkou, ale potom už nepoužila kukuričný škrob, o niečo menej polievky a 1 lyžicu creme fraiche.
Boli aj rožky, vždy je dobré ich vypiť.
Ak niečo zostane, pretrepe sa tyčovým mixérom a vytvorí dobrú pečeňovú nátierku.

kuraciu

Väčšinou ho podávam so zemiakovou kašou a najemno upraženou cibuľou - jedno z mojich obľúbených jedál

pečeň

Super. Pripravím. Mám 1 kg pečene na varenie doma. Veľmi skvelé s niekoľkými petržlenovými zemiakmi.