Recept na pstruhy mlynár

Pstruhár je vždy potešením. Tento klasický recept sa veľmi odporúča.

Suroviny na 4 porcie

Ks pstruh, pripravený na varenie g múky Polievkové lyžice oleja na panvicu g masla štipka soli Štipka korenia Citrón, šťava z neho

Pripraveného pstruha dobre opláchnite vodou a osušte kuchynským papierom.
Potom rybu dobre pokvapkáme citrónovou šťavou, dochutíme soľou a trochou korenia (zvnútra aj zvonka) a zapracujeme múku.
Teraz pstruha na panvici rozohriatej na oleji z oboch strán osmažte.
Potom ryby vyberte z panvice a položte ich na kuchynskú mriežku vystlanú papierom na pečenie, pridajte vločku masla a pečte vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov zhora nadol asi 10 minút.

S pstruhovým mlynárom môžete podať čerstvý špenát, zemiakové zemiaky alebo domáci zemiakový šalát.

Ak radi jete ryby celé, tento recept vám bude chutiť. Pečená treska obyčajná sa varí v rúre spolu s prílohami.

Okrem mäsa sa dajú na raclette použiť aj ryby. Tu je recept, ktorý poskytuje rozmanitosť.

Tento recept na ryby na pórových zemiakoch je rýchle, chutné a zdravé jedlo na stole.

Platesa veľká rozrušuje chuťové bunky a podporuje pohodu. Tento recept je rýchly a ľahký.

Mečúň na grile je skutočnou pochúťkou, ktorú je možné pripraviť za chvíľu. Tu je recept.

Už žiadna uniformita, s receptom na špízy z lososa pangasius máte na tanieri niečo veľmi špeciálne.

Veľmi rád jem ryby. Rád jem parený cesnak so pstruhom. ale chren tiež chutí dobre. Estragón skutočne dáva rybiemu mäsu chuť.