Recept na raňajky s tvarohom s nízkym obsahom sacharidov
Chudý tvaroh každé ráno namiesto chleba s údeninami môže byť skutočne mučením ... ale iba ak nemá dobrú chuť! Quark je vždy dobrou voľbou pre tých, ktorí chcú stravu bohatú na bielkoviny (a ak je to potrebné, schudnú). A ak tiež vynikajúco chutí - ako tu navrhovaný recept -, nie je nijako zvlášť ťažké rozlúčiť sa s raňajkami na chleba, ktoré sú náročné na sacharidy. Tu navrhnutý recept je iba obmenou, základný recept je vždy rovnaký. Takto je “low carb” veľmi jednoduchý na raňajky!
Niekoľko slov o prísadách
Recept patrí k mojim obľúbeným, pretože chutí dobre a je v ňom naozaj veľa dobrých surovín. Okrem toho sa vyhnete typickému pocitu únavy po raňajkách, pretože aspoň navrhovaná dávka je zvládnuteľná a tvaroh nie je taký ťažký v žalúdku ako chlieb.
Mimochodom, ľanový olej prichádza do receptúry kvôli omega-3 mastným kyselinám, pretože ľanový olej je dokonalým rastlinným zdrojom týchto životne dôležitých mastných kyselín, ktoré sú inak v každodennom živote často zanedbávané. Ľanový olej musí byť mimochodom uchovávaný v chladničke, ak bol otvorený. Ľanový olej je totiž veľmi jemný a rýchlo sa kazí. Orechy a semená majú veľa cenných živín. Napríklad kešu alebo slnečnicové semienka obsahujú bielkoviny, veľa nenasýtených a polynenasýtených mastných kyselín, vitamíny skupiny B a horčík.
Podľa nálady sa pridá sušený kokos, ktorý spolu s banánom získa sladkú a ovocnú časť.
Pokojne to teda vyskúšajte a do komentárov vložte svoje tipy na (zdravé a chutné) polevy.
Quarkové raňajky s banánom a orechmi
1. Do misky dáme nízkotučný tvaroh, ľanový olej, mlieko a agávový sirup.
2. Zmiešajte ingrediencie (stačí jednoduchá polievková lyžica), kým nebude mať konzistenciu ako jogurt.
3. Banán nakrájajte a pridajte, ak chcete, vmiešajte ho.
4. Pridajte orechy a semená, ako aj kokosové vločky ako polevu podľa vášho výberu - hotovo!