Recept na raňajky s vajcom Pečené vajcia so špenátom, hubami a zázvorom ›Foodblog -
zálohované vajcia sú niečo, čo tu takmer nikdy neexistuje. Kedykoľvek idem na raňajky, skontrolujem si to, ale nikdy som doma nevidel pečené vajíčka na jedálnych lístkoch. Pýtam sa sám seba prečo? Pečené vajcia sa dajú ľahko pripraviť, sú zdravé, sýte, rôzne a veľmi chutné. Pečené vajcia môžete pripraviť z čohokoľvek; obmieňajte rôzne prísady a zakaždým vymýšľajte nové pečené vajcia. Tentokrát som sa rozhodol pre špenát a šampióny ochutené zázvorom a trochou citrónu.
Pečené vajcia sú super. Existuje toľko spôsobov, ako ich vyrobiť, že by ste ich mohli jesť neustále, bez toho aby ste sa nudili. Recept s Špenát a šampiňóny je určite jedným z najjasnejších, ale aj najchutnejších.
Je to také ľahké a také všestranné: pečené vajcia
Pečené vajcia sa pripravujú veľmi ľahko. Bez ohľadu na to, ktorý variant si vyberiete. Patrí k mojim obľúbeným verziám pečený Vajcia s Paradajky a údený paprikový prášok. Za týmto účelom vložte niekoľko malých paradajok (najlepšie rôznych farieb) do malého pekáča, osolte ich, okoreňte a pokvapkajte olivovým olejom. Potom ste nad paradajkami rozšľahali vajíčko a celé to vložte do rúry predhriatej na 220 stupňov asi na 15 minút. Na konci, tesne pred podávaním, ho posypeme trochou údenej papriky. Na pečené vajcia sa nikdy nezabudne.
Pečené vajcia - vynikajúce, rozmanité a pripravené okamžite.
Takže môžete byť veľmi kreatívni veľmi ľahko a veľmi rýchlo a s týmto môžete rôznorodosť urobte dojem aj na svojich hostí, pretože tento raňajky môže byť aj v a večera chodiť. Možno podáme pár opečených zemiakov alebo chleba s dipom a rýchle a skutočne chutné jedlo je hotové. Ale vyskúšajte to sami a ak vám chutí to, čo jete, potom mi 'dajte' like 'na Facebooku alebo pripnite jeden z obrázkov na Pintereste. Ďakujem pekne a nech sa páči.
Už len uvaríme špenát, vložíme šampiňóny, na vrch dáme vajíčko a vložíme do rúry
Recept na pečené vajcia so špenátom, hubami a zázvorom
- Príprava: 10 min
- Varenie: 20 min
- Celkový čas: 30 minút
- Množstvo: 3 - 4 porcie
popis
Pečené vajcia sú také rozmanité, že by ste ich mohli jesť aj týždne bez toho, aby ste sa nudili. Môžete ich kombinovať prakticky so všetkým, čo môžete jesť teplé. Jednoduché a rýchle raňajky, ktoré si môžete dať aj na obed alebo večeru. Doprajte si jedlo!
prísady
- 300 g mrazeného špenátu alebo 500 g čerstvého špenátu
- 9 stredne veľkých šampiónov
- 1/2 červenej cibule
- 1/2 kusu zázvoru veľkosti palca
- 1 lyžica oleja
- 2 lyžice hustej smotany
- soľ a korenie
- 6 vajec
- Voliteľné: chlieb a parmezán
príprava
- 1. Rúru predhrejeme na 220 stupňov.
- Nakrájajte cibuľu a šampiňóny. Nastrúhajte alebo nasekajte zázvor.
- Potom na panvici rozohrejeme olej a na strednom ohni 5 minút podusíme zázvor, cibuľu a huby.
- Vložte špenát do panvice a krátko ho priveďte k varu. Prebytočnú vodu vysypte. Ale pozor, je horúco.
- Potom vmiešame smotanu, ochutíme soľou, korením a podľa potreby krátko pretlačíme tyčovým mixérom.
- Zapekaciu misu vymastíme a v nej natrieme špenát s hubami. Potom do špenátu vtlačíme malé otvory a do každého z otvorov zašľaháme vajíčko.
- Vložte pekáč do rúry a pečte asi 15 minút.
- Pred podávaním trochu posolíme, nastrúhame parmezán a pochutnáme si na chlebe.
poznámky
Podobný recept ako príspevok pre hostí som už zverejnil na inej stránke (ďakujem, drahá Alexandra). Jej článok na mojej stránke o Schmitzovej lište si môžete prečítať tu.