Recept na šalát z kalerábov a jabĺk f; r vegánsky šalát s nízkym obsahom kalerábov

Foto: iStock/Kaleráb a jablkový šalát

Čerstvý kaleráb a jablkový šalát so zahryznutím - bavte sa skúšaním.

Nemusí to byť vždy zelený šalát. Tento šalát z kalerábov a jabĺk chutí úžasne sviežo a aromaticky a dodáva rozmanitosť. Obzvlášť chutné s čerstvým citrónovým dresingom.

Ingrediencie na 4 porcie:

• 2 kaleráb
• 2 jablká
• 20 g pekanových orechov
• 3 lyžice citrónovej šťavy
• 1 lyžička horčice
• 5 lyžice oleja
• niekoľko listov rukoly na ozdobu
• Soľ korenie

Na porciu asi:

• 199 kcal
• 16 g tuku
• 11 g sacharidov
• 2 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

1. Kaleráb a jablká nakrájame na tenké plátky. Nakrájajte pekanové orechy.
2. Marinádu zmiešame s citrónovou šťavou, horčicou a olejom. Pridajte marinádu a pekanové orechy do šalátu a podávajte ich s trochou citrónovej šťavy. Ozdobíme rukolovými listami a podávame. Ak chcete, podávajte s trochou šalátovej majonézy.

Varenie vegetariánskeho jedla môže byť také ľahké - a je to tiež chutné a zdravé. Kliknutím na galériu obrázkov získate ďalšie recepty:

Toto Kaleráb a jablkový šalát nás núti leto a je tiež nízkosacharidový. Oveľa viac nápadov na kreatívne recepty s jablkami, jedlami s kalerábmi a so šalátovými inšpiráciami nájdete na našich tematických stránkach.

Táto webová stránka používa súbory cookie. Cookies zaručujú úplnú funkčnosť našej ponuky, umožňujú personalizáciu obsahu a môžu byť použité na zobrazenie reklamy alebo na analytické účely. Prečítajte si tiež naše vyhlásenie o ochrane údajov!

---