Recept na sezamový flatbread
Recept - 1: V miske zmiešame múku, droždie, soľ, cukor, v strede urobíme studňu. jogurt,
| 500 gr | Pšeničná múka typ 405 |
| 2 čajové lyžičky | Suché droždie |
| 2 čajové lyžičky | Jodizovaná soľ |
| 1 lyžička | cukor |
| 3 lyžice | Plnotučný jogurt |
| 1 celý | vajce |
| 4 el | maslo |
| 100 ml | mlieko |
| 100 ml | Pitná voda |
| 1 polievková lyžica | Opečené sezamové semiačka |
príprava
1: V miske zmiešame múku, droždie, soľ a cukor, v strede urobíme jamku. Pridáme jogurt, vajíčko, 3 lyžice masla, postupne prilejeme mlieko a vodu, všetko vypracujeme na hladké cesto. Prikryjeme a necháme na teplom mieste asi 30 minút kysnúť.
2: Cesto vytvarujte do 8 guličiek a na pomúčenom povrchu ich rozvaľkajte na ploché koláče. Jednu stranu potiahnite o niečo dlhšie do typického tvaru slzy. Na plech vyložený papierom na pečenie dajte 4 ploché koláče a nechajte ešte 5 až 10 minút kysnúť.
3: Rúru predhrejeme na 220 stupňov. Chlebové placky potrieme zvyšným maslom, posypeme sezamovými semiačkami. Zásobníky v strede zhnednite po dobu 8 až 9 minút v rúre. Podávame teplé.
Najobľúbenejšie videá na freundin.de
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies