Recept na špenát a mušľovú paštétu; Tuční Nemci; Všetko o strave, kalóriách a výžive

spoločnosťou DD-Team 24. februára 2008

recept

Jemný, ľahký recept na špeciálny večer!

Ingrediencie:

  • 200 gramov špenátu
  • 800 gramov mušlí
  • 300 gramov tresky
  • 2 vajcia
  • 200 ml mlieka (0,3% tuku)
  • šafran
  • Soľ korenie
  • trochu oleja

Príprava:

Začíname varením mušlí, až kým sa neotvoria (tie, ktoré sa neotvárajú, idú do nádoby na organické látky), si nechajte 200 ml mušľovej vody! Z mušlí vyberte mušle a sceďte ich.

Teraz uvaríme špenát.

Rybie filé nakrájajte na malé kúsky a zmiešajte s 2 rozšľahanými vajcami, mliekom a mušľovou vodou, dochuťte soľou, korením a trochou šafranu. Pridajte slaný špenát a mušle do mierne vymasteného pekáča. Pečieme na vodnom kúpeli pri 175 stupňoch, kým nie sú pevné.

Nutričné ​​hodnoty:

Celý koláč je medzi 700 - 900 Kcal, v tomto zmysle dobrý hlad!