Recept na šťavnatú čokoládu a čerešňové muffiny s posýpkou

Niekedy to môže byť klasicky vynikajúce, ako napríklad u týchto čokoládových a čerešňových muffinov. Rovnako ako moje vdolky Stratiatella, aj vdolky majú úžasne nadýchané cesto, ktoré je teraz doplnené šťavnatými čerešňami a lahodnými drobkami z vanilky.
Som veľkým fanúšikom všetkých druhov sypania. Takáto maslová, chrumkavá poleva je jednoducho ideálna na rôzne koláče a vdolky. Streusel nerobí veľa práce, vlastne sa iba krátko miesi maslo, cukor a múka. Proti tomuto extra pôžitku teda nie je nič - možno okrem kalórií 😉
Keď už hovoríme o kalóriách, dúfam, že ste si v tejto súvislosti neurobili príliš veľké predsavzatia na Nový rok. Momentálne pečiem čokoládový čerešňový koláč, rozmýšľam nad tortou z bielej čokolády a šampanského a na Vianoce som dostal rôzne knihy o koláčoch, koláčoch, tvarohových koláčoch a koláčoch. Takže sa bojím, že mám pre vás stále pripravenú jednu alebo dve sladké kalorické bomby 😉 Myslite na to, šťastný nový rok a užite si!