Recept na studený šalát

Skvelý recept na šalátový bufet na oslavách. Studený coleslaw chutí osviežujúco a lahodne najmä v lete.

Suroviny na marinádu

50 min., Celkový čas
10 minút čas na prípravu
40 minút Čas varenia

1. Z kapusty vyberte vonkajšie listy, vyrežte stopku a kapustu na štvrtiny. Ostrým nožom nakrájame na jemné pásiky alebo nastrúhame najemno kuchynským krájačom.
2. Potom kapustu dajte do misy, poriadne posolte, zalejte minerálkou a nechajte asi 30 minút lúhovať. Potom prelejte prebytočnú vodu a bylinu rukami dobre vytlačte.
3. Pripravte marinádu z octu, oleja, cukru a rasce a zalejte ju kapustou. Dochutíme veľkým množstvom korenia a dobre premiešame.
4. Zelný šalát prikryjeme a necháme na pár hodín strmieť v chladničke.

Šalát chutí osviežujúco a výborne sa hodí ku grilovaným jedlám, najmä v lete.

Do zelného šalátu môžete tiež vmiešať nadrobno nakrájanú cibuľu - výsledkom je ešte intenzívnejšia chuť.

PODOBNÉ RECEPTY

VYHRIEVANÝ KOLESÁR

Vaši hostia budú touto pochúťkou potešení. Presvedčte sa o tomto skvelom recepte.

Uhorkový šalát

V uhorkovej sezóne je uhorkový šalát absolútnou nevyhnutnosťou. Recept je vhodný pre každé hlavné jedlo a je osviežujúco dobrý.

MIEŠANÝ ŠALÁT

Miešaný šalát je ideálnym doplnkom takmer každého jedla. Tento recept si môžete pripraviť rýchlo a ľahko.

ŠALÁT S ČERVENOU Repou S KRENOM

Tento recept na cviklový šalát s chrenom sa dá pripraviť veľmi dobre vopred a vydrží v chladničke aj niekoľko dní.

WALDORFSKÝ ŠALÁT

Waldorfský šalát je klasický recept na šalát, ktorý ľudia radi pripravujú znova a znova. Chutný recept so zelerom, jablkami a orechmi.

KABÁTOVÝ RABI ŠALÁT S JABLKAMI

Kalerábový šalát s jablkami je zdravá a ľahká večera. Rýchly recept s množstvom vitamínov.

Komentáre používateľov

Veľmi zaujímavé. O minerálke som tiež nikdy nepočula, obyčajne som bylinku len veľmi solila. Vyskúša túto metódu. S čiernym kmínom namiesto „normálneho“ kmínu chutí šalátový šalát, myslím si, tiež veľmi chutný, trochu orientálnejšie.

---