Recept na sushi burger EDEKA

Náš recept na sushi burger je spojením americkej americkej a ázijskej kuchyne - vynikajúce sushi, ktorého štruktúra je založená na hamburgeri.

250 g sushi ryže (japonská ryža s krátkym zrnom)
3 stopky koriandra
1 zrelé avokádo
3 lyžice majonézy
3 lyžice sójovej omáčky
2 lyžičky čili omáčky
3 lyžice zázvoru, nakladané
2 lyžičky sezamových semiačok
3 lyžice wasabi pasty
200 g lososa
Soľ korenie

Pre sushi burger uvarte sushi ryžu lepkavú podľa pokynov na obale a nechajte ju v chladničke minimálne 1 hodinu vychladnúť. Pripravte si misku s vodou a navlhčenými rukami spracujte sushi ryžu na 4 burger buchty. Najlepšie urobíte, keď ešte teplú ryžu vložíte do vhodnej misky, naplníte ju správnym množstvom ryže, utlačíte ju a potom ochladíte.

Koriander umyjeme, osušíme a nahrubo natrháme. Olúpte, rozpolte, zbavte jadier a nakrájajte na avokádo.

Majonézu ochutíme sójovou omáčkou, chilli omáčkou, trochou soli a korenia.

Lososa nakrájame na tenké plátky a marinujeme s omáčkou.

Sushi hamburger postavte nasledovne: ryžové závitky, sójová majonéza, losos, zázvor, wasabi pasta, avokádo, koriander, ryžové závitky. Taliansku verziu vynikajúceho vylepšenia ryže môžete pripraviť pomocou nášho receptu na arancini.

Nemáte čas na varenie? Tu nájdete naše rýchle recepty, ktoré vám ušetria veľa času! Objavte naše tipy na varenie, recepty na pornografické jedlá a ďalšie lahodné a neobvyklé jedlá v našich videách na potešenie! Ďalšie ázijské recepty: Ázijská panvica a pražená ryža!

Referenčné množstvo pre priemerného dospelého podľa LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)

30min 30min
Náročné médium
Bezlepková vegetariánska

Recept na sushi burger: zmes ryže a rýb

S našim sushi burgerom môžete otestovať náš nový trendový recept: Burgerová roláda, takzvaná „buchta“, je vyrobená z ryže a „patty“, zvyčajne vyrobená z mletého mäsa, je v tomto variante nahradená lahodným lososom. Fantazijný nápad na recept na zdravú výživu! Pikantná wasabi majonéza a listy kelu rafinované chilli vločkami dodajú poleve príjemnú korenistosť. Plátky lososa v teriyaki omáčke je možné ihneď po prepečení potrieť medom, aby vznikla sladko-korenistá kôrka. Pri jej príprave použite japonskú sushi ryžu, ktorá sa dobre drží a je ideálna do sushi burgeru! Užitočný je aj servírovací krúžok, pomocou ktorého môžete ľahko tvarovať ryžové buchty. Nakoniec, rovnako ako naše sushi nigiri, aj malé balenia sú zabalené do listov morských rias nori a zdobené čerstvou pažítkou - lahodnou alternatívou s nízkym obsahom tuku k normálnym hamburgerom. K sushi hamburgeru sa hodí japonský šalát z hnedých rias, takzvaný wakame. Objavte exotickejšie recepty, ako je náš vynikajúci lososový kotlet s wasabi dipom! Tip: Vo videu receptu nájdete jednotlivé kroky prípravy vysvetlené ľahko pochopiteľným spôsobom.

Sushi burger: alternatíva zdravého ázijského hamburgeru

Náš recept na sushi burger je jedným z mnohých ázijských receptov. Vyskúšajte napríklad tradičné sushi pre domácich majstrov! So sushi podložkou a obliečkami z morských rias si môžete malé sushi rolky vyrobiť doma. Ryžové guľky zabalené v morských riasach - podobne ako sushi hamburgery v našom recepte - sa nazývajú nigiri sushi. Ako ryby alebo morské plody sú okrem lososa vhodné aj malé krevety, tuniak alebo chobotnica. Doprajte si pre zmenu vegetariánsku verziu s vajíčkom alebo vegánske sushi s údeným tofu. Ako zeleninová príloha sú vhodné najmä uhorky alebo mrkva, dobrým doplnkom je aj avokádo. S avokádom, uhorkou a náhradou kraba surimi môžete tiež náš recept na kalifornské rožky variť technikou naruby. Lahodná ryža a rybie závitky sú zdravé a s nízkym obsahom tuku. Okrem dôležitých minerálov obsahujú ryby veľa zdravých bielkovín, cenného jódu a omega-3 mastných kyselín, ktoré telo priamo vstrebáva. Tieto minerály a bielkoviny sa nachádzajú aj v sushi hamburgeri, čo z neho robí zdravú alternatívu k bohatým variantom hamburgerov. Príjemnú zábavu pri vyskúšaní - pozvite pár priateľov, aby si uvarili a pochutnali si!

* Po-So, 8:00 - 20:00, bezplatne z nemeckej pevnej siete a mobilnej siete