Recept na švédske fašírky a brusnicovú omáčku zverejnené švédskym veľvyslanectvom v Bukurešti

Švédske fašírky

prísady

500 g mletého mäsa (hovädzia/bravčová zmes)
250 ml mlieka
75 g pesmetu
1 alebo
1 cibuľa
soľ, korenie, korenie podľa vkusu

Spôsob prípravy:
Cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme ju na troche masla bez toho, aby ho zhnedla. Strúhanku namočte do mlieka. Mleté mäso zmiešame s cibuľou, vajcom, mliekom/strúhankou a korením. Podľa potreby podlejte trochou vody.

POSLEDNÁ SPRÁVA

VIDEO. Vladimir Putin dostal počas konferencie záchvat kašľa. Reakcia Kremľa

Etiópia obviňuje riaditeľa WHO Tedrosa z ich podpory a pokusu o nákup zbraní od rebelov v oblasti Tigray

Berceni a Clinceni sú v karanténe. Infekcia týchto dvoch komunít je 10,11 promile, respektíve 10,03

Avantgardná štúdia: 51% respondentov prieskumu by neprijalo vládu pri riešení zdravotnej krízy

Vytvarujte fašírky a potom ich opečte na panvici s dostatočným množstvom rozpusteného masla. Otočte ich a nechajte ich zo všetkých strán zhnednúť. Podávame so zemiakovou kašou alebo varenými zemiakmi a brusnicovou omáčkou.

Brusnicová omáčka

prísady:

4 šálky brusníc
1 šálka cukru
1/2 šálky vody

Spôsob prípravy:
Brusnice umyjeme a scedíme, potom ich uvaríme v hrnci s vodou. Keď dosiahnu bod varu, pridáme cukor a miešame, kým sa nerozpustí. Varte omáčku ďalších 10 minút. Vložte panvicu do studenej vody a omáčku miešajte 1 - 2 minúty.
Podávame horúce, ak ho použijete na palacinky; ochladíme, ak ho podávame s fašírkami.

Najdôležitejšie správy dňa vysielané v reálnom čase a prezentované v rovnakej vzdialenosti, LIKE na našej facebookovej stránke!

Sledujte Mediafax na Instagrame a pozrite si veľkolepé obrázky a príbehy z celého sveta!