Recept na tresku z alobalu s mexickým šalátom a ryžou

alobalu

Mám veľmi rada rybu a vždy by som ju jedla prázdnu a prázdnu, ak je to možné, ale potrebujem použiť aj nejaké ozdoby akéhokoľvek druhu.

prísady

  • 6 hotových rozmrazených filé z tresky,
  • jedna paradajka,
  • citrón,
  • olej,
  • soľ,
  • korenie,
  • vrecúško mexického šalátu s ryžou
  • lyžicu masla.

Spôsob prípravy

Na začiatok si pripravte 6 kusov fólie a namažte ich olejom, potom na každú fóliu položte jedno filé a posypte ju soľou a korením, scedte citrónovú šťavu a na každý kúsok položte 2 kúsky paradajky. Omotajte fóliu okolo filé a položte ju na gril, aby sa spomalila z oboch strán. V skutočnosti sa dusí viac (tak to rád konzumujem, ale dá sa to aj bez alobalu, ale tak nemôžeme položiť plátky paradajok, ktoré vám podľa mňa dajú rybu dobrú chuť).

Keď sa ryba varí, pripravte si mexický šalát, prevarte ho s trochou soli, lyžicou masla a pridajte pohár vody.

Šalát sa k rybám hodí veľmi dobre. Môže sa podávať teplý, ale aj studený. a ešte neskôr, pretože nemáme toľko kalórií.

Pri podávaní môžete tiež posypať citrónovou šťavou.