Recept na tvarohový koláč DUKAN

recept

Po strese a s kopou starostí mi vyšiel špeciálny koláč, ktorý som dlho chcela ! Tortu je možné konzumovať ako vo fáze ATAC, tak aj v režime Cruise. Dobrú chuť!

prísady

  • 6 vajec
  • 400 g ovsených otrúb
  • 500 g odstredeného kravského syra
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 vanilková esencia
  • štipka soli
  • tekuté sladidlo podľa chuti
  • 2 prírodné jogurty

Spôsob prípravy

Do misy mixéra pridáme vajcia, sladidlo a soľný prášok, ktorý mixujeme, až kým nebude penivý.

Pridajte syr a dobre ho premiešajte, aby sa zapracoval do zmesi.

Potom pridáme esenciu, jogurty, asi 2 minúty dobre premiešame na nízkej rýchlosti.

Ovsené otruby sa zmiešajú s práškom do pečiva a potom sa postupne pridávajú k tvarohovej zmesi.

Použil som silikónovú tácku vymastenú olejom, ale nepreháňajte to s olejom (bol som veľmi stresovaný, aby som nezachytil zloženie tácky ale nič sa nestalo, kefu som namočil do oleja a tácku som namazal). Nechajte ho v silikónovej tácke odpočívať 10 minút.

Vložíme do vyhriatej rúry na 40 -45 minút.

Vykonajte test špáradlom a nechajte ho vychladnúť !