Recept na večeru s nízkym obsahom karbidu pečených kuracích krídel
Jednoduchá a super chutná večera s nízkym obsahom sacharidov s pečenými kuracími krídlami a domácou zmesou korenia. Iba 0,5 g čistých sacharidov na kus. Skutočný obľúbenec davu.
Pečené kuracie krídla sú klasika! Zmes korenia použitá v tomto recepte je zložená z mnohých keto-priateľských korení a na rozdiel od mnohých iných obchodov, ktoré si kúpili grilovacie alebo mäsové prísady, je 100% bez cukru a s nízkym obsahom sacharidov. Jednoduchý recept na pečené kuracie krídla, ktorý budete chcieť robiť znova a znova.
Toto fantastické Večera s nízkym obsahom sacharidov Recept trvá len 65 minút. Nie je nič ako dobré a chutné kuracie krídlo, však? Šťavnaté mäso a chrumkavá pokožka, ktorá je korenistá a údená so správnou rovnováhou medzi sladkou a slanou. Lahodné!
Rád podávam tieto keto kuracie krídelká s poriadnou porciou majonézy a časťou mojej obedovej karfiolovej ryže s nízkym obsahom karbidu alebo čerstvého šalátu alebo praženého ružičkového kelu v rúre. Sú dokonalým doplnkom večere alebo sa dajú cez víkend na gril. Títo Pečené kuracie krídelká s nízkym obsahom sacharidov sú skutočnou radosťou pre verejnosť.
Sú kuracie krídelká s nízkym obsahom sacharidov/keto?
Áno sú. Samotné jedno veľké kuracie krídlo má presne 0 sacharidov a obsahuje asi 18 gramov bielkovín a 13 gramov tuku. Ale záleží na tom, ako si ich pripravíte - je to omáčka alebo marináda, ktorá dodáva sacharidy. Tento recept s nízkym obsahom karbidu a pečeným kuracím krídlam 3 recepty na kuracie krídla obsahuje 1,6 gramu čistých sacharidov a 35,9 gramov tuku. Áno, iba 0,5 g čistého sacharidu v každom kuracím krídle.
Kuracie mäso je skvelým zdrojom bielkovín a vynikajúcou voľbou pri diéte s nízkym obsahom sacharidov alebo keto. Je všestranný a oceňujú ho jedáci všetkých vekových skupín. Kuracie mäso samo o sebe je chudý proteín, ale s pridaním tuku a nejakej zeleniny môžete pripraviť fantastické ketogénne jedlá a jedlá s nízkym obsahom sacharidov. Vždy sa rozhodnite pre vykostené alebo vykostené stehná alebo krídla. Sú často lacnejšie, majú viac prírodného tuku, a preto majú väčšiu chuť.
Ak nájdete kúsky kože na koži, je to ešte lepšie: pečená kuracia koža je vynikajúce chrumkavé občerstvenie, rúru len predhrejte na 200 ° C. Kúsky kuracej kože položte na plech a posypte ich nízkym obsahom sacharidov. Pečieme v rúre 15 minút alebo do chrumkava.
Ako pripraviť zmes korenia pre tento recept na večeru s nízkym obsahom sacharidov?
Akákoľvek marináda zakúpená v obchode obsahuje veľké množstvo pridaného cukru a je potrebné sa jej vyhnúť, pretože nemá nízky obsah sacharidov. Hľadal som toľko uličiek v obchode s potravinami a hľadal som zmesi/marinády s nízkym obsahom karbidu. Ale buď majú v sebe veľa cukru alebo glukózového sirupu alebo škrobu. Tieto hotové omáčky nie sú ani zdravé, ani s nízkym obsahom sacharidov. Ak pridáte zmes korenia bez cukru, budete perfektne držať diétu s nízkym obsahom sacharidov. Týmto spôsobom môžete udržiavať nízku hladinu sacharidov a vyhnúť sa skokom v inzulíne. Budete milovať dymovú, štipľavú grilovaciu príchuť!
1. Pripravte si dochucovaciu zmes zmiešaním všetkých suchých ingrediencií v miske.
2. Zahrejte veľkú liatinovú panvicu alebo panvicu a kuracie krídelká opečte 2 minúty z každej strany.
3. Teraz vložte kuracie krídla do mixovacej misy a pridajte zmes korenia spolu s olivovým olejom alebo maslom. Vmasírujte dovtedy, kým nie je úplne pokrytý.
4. Kuracie krídla s nízkym obsahom sacharidov dajte na plech a pečte v rúre asi 35 minút do chrumkava. Preklopte do polovice, aby ste uvarili rovnomerne.
Ako skladujete tieto lahodne pečené kuracie krídla?
Vaše varené kuracie krídelká môžete uchovávať v chladničke až 3 - 4 dni. Na uskladnenie krídiel použite uzatvárateľnú nádobu na uchovávanie potravín a ak ich vložíte do chladničky, sklopte veko, kým sa teplota ochladí pod 40 ° F. Potom ho utesnite viečkom a do štyroch dní zjedzte. Krása kuracích krídel je ich všestrannosť a existuje veľa rôznych spôsobov, ako ich môžete znovu zohriať, aby boli krídla čerstvé. Môžu sa zohrievať na panvici alebo v mikrovlnnej rúre dve minúty.
Používanie rúry je vynikajúci spôsob, ako udržať tieto kuracie krídelká mimoriadne chrumkavé a šťavnaté, je to tiež dokonalá metóda pre krídla s omáčkou, pretože udržuje aróma uzamknutá a nenecháva omáčku zaschnúť, ak je uvarená v pravý čas. . Krídla nechajte stáť pri izbovej teplote asi 15 - 20 minút. Ak ich pred zahriatím na toto obdobie vynecháte, budú po uvarení mimoriadne chrumkavé. Rúru predhrejte na 350 ° F.
Poukladáme na alobal na plech. Keď je rúra hotová, položte krídla na plech a vložte ju do rúry na asi 10 až 15 minút. Vďaka tomu bude táto pečená kuracie krídelková večera s nízkym obsahom sacharidov chrumkavejšia a chutnejšia!
Tipy a triky pre túto chrumkavú večeru s nízkym obsahom sacharidov
1. Rád pečiem tieto kuracie krídla v rúre ako zdravú alternatívu k vyprážanému kuraciemu mäsu. Sú pekné, lepkavé a chrumkavé. Ak ich chcete mať veľmi chrumkavé, môžete ich kedykoľvek dokončiť pod grilom po dobu 3 - 5 minút.
2. Môžete uvariť tento recept na večeru s nízkym obsahom sacharidov v fritéze? Rozhodne! Nastavíme na 180 stupňov Celzia a predhrievame 5 minút. Potom krídla osmažte na 2 dávkach, vždy po 20 - 25 minútach, po 10 minútach košík poriadne pretrepte, aby ste dosiahli rovnomerné opálenie.
3. V tomto recepte môžete použiť akýkoľvek granulovaný erytritol. Alternatíva hnedého cukru však zaisťuje lepšiu chuť.
4. Zvyšnú zmes korenia skladujte vo vzduchotesnej nádobe až 3 mesiace. Väčšinu korenia som používal, pretože mám rád veci, ktoré sú super chutné, ale neváhajte ich prispôsobiť a upraviť podľa svojich vlastných chutí.
5. Ak chcete dať týmto keto kuracím krídelkám šmrnc, môžete pridať 1/2 čajovej lyžičky mletého kmínu a 1/2 čajovej lyžičky mletého koriandra/ceruzky, aby ste získali mexickejšiu príchuť. Použite chipotle vločky namiesto čili prášku pre dymovú chuť alebo použite údené papriky namiesto bežných paprík.
Poznámka o recepte - na tento recept som použil 12 veľkých kuracích krídel. To sú asi 3 kuracie krídla na jednu porciu. Pre 4 osoby.
Nie je nič také ako teplé, chutné a chrumkavé kuracie krídla. Sú starým obľúbeným a veľmi praktickým na večierky, rýchle večere a takmer na každú príležitosť.
Vyskúšajte môj najnovší recept na rýchle kuracie prsia s nízkym obsahom sacharidov v reštaurácii s horčicou a smotanovou omáčkou.