Recept na vynikajúci krupicový koláč; Zain

Tu je neuveriteľne chutný dezert, ktorý nie je pečený a pripravený z lacných surovín a je k dispozícii každému.

recept

Otestoval som to tiež. Výsledky boli úžasné a čo môžem povedať na ochutnávanie? Rýchlo zmizlo z chladničky.

- 250 g masla, najlepšie nesolené

- 100 - 150 g drobivých okrúhlych sušienok

- 1 plechovka broskýň konzervuje 900 g

- 2 kusy kivi na ozdobu

Krupicu za stáleho miešania uvaríme s mliekom. Zmes nechajte vychladnúť. Mixérom vyšľaháme mäkké maslo a pridáme cukor. Na konci po jednom pridáme žĺtky a šľaháme ďalej. Do získanej masy za stáleho miešania dáme lyžicu krupicovej kaše, až kým to všetko nezapracuješ do maslového krému. Rozdeľte zloženie na dve rovnaké časti a do jednej z nich pridajte kakao.

Vložte sušienky do odnímateľnej formy (s priemerom 23 cm) vyloženej papierom na pečenie. Na vrch dáme prvú vrstvu kakaového krému, potom biely krém.Vyrovnáme a koláč dáme do chladničky.

Broskyne scedíme cez sitko. Želatínu vložte do broskyňového sirupu a nechajte ju 10 minút napučať. Broskyne nasekajte pomocou mixéra na pyré. Želatínový sirup zohrejeme, kým sa úplne nerozpustí.

Do želatíny pridáme 2 lyžice broskyňového pyré na vyrovnanie teploty a potom zmiešame so zvyšným pyré. Vyberte koláč z chladničky a nalejte na vrch ovocné pyré. Koláč dajte do chladničky, aby stuhol. Vyberte koláč z chladničky a vyberte formu. Tortu ozdobíme očisteným a na plátky nakrájaným kivi. Ak chcete, môžete koláč ozdobiť iným ovocím alebo džemom.