Recept na Wiener schnitzel EAT SMARTER

Wiener Schnitzel - inteligentnejší - neodolateľný: jemné teľacie mäso s nádychom pikantnosti v zlatom obale. Foto: Včelár Hedder

schnitzel

Zdravo preto

Inteligentný tip

Nutričné ​​hodnoty

Čo hneď nemáte podozrenie: Okrem kvalitných bielkovín pochádza Wiener Schnitzel aj z panvice, ako aj z vitamínov a dôležitých stopových prvkov, ako je zinok a železo. Horčičné oleje z chrenu sú účinné proti infekčným chorobám. Mali by byť dokonca schopní predchádzať rakovine. Spolu s celozrnnou strúhankou bohatou na vlákniny sú dôvodom, prečo je náš variant inteligentného rezňa zdravší ako klasický rezeň Weiner.

K Wiener Schnitzel sa hodí farebný zemiakový šalát. To poskytuje prísadu bioaktívnych mikroživín a je ľahké pre žalúdok. Kto to chce trochu ľahšie, môže ho podávať s uhorkovým šalátom alebo listovým šalátom.
Wiener Schnitzel je chránený pojem a originál sa vždy skladá z teľacieho mäsa. Schnitzel Wiener Art, na druhej strane, môže pozostávať z bravčového mäsa