Recept na zázvorový sirup a 15 dôvodov, prečo je dobré ho konzumovať každý deň
Ďumbier je jedným z najbežnejšie a najoceňovanejších korenín na svete. Je to ingrediencia, ktorá dochucuje veľa jedál, vďaka čomu majú to „niečo“, čo uspokojí aj toho najnáročnejšieho spotrebiteľa. Ale vedel si to zle
Ďumbier je jedným z najbežnejšie a najoceňovanejších korenín na svete.
Je to prísada, ktorá dodáva jedlám chuť a dodáva im „niečo“, čo uspokojí aj toho najnáročnejšieho labužníka.
Vedeli ste však, že koreň zázvoru sa už viac ako 2 000 rokov používa ako prírodný liek v rôznych kultúrach po celom svete?
V kuchyni, ale aj v lekárni v Indii, na Blízkom východe, v Afrike, Karibiku je nevyhnutné vymenovať iba niektoré z oblastí, ktoré ju často používajú.
Vedecké štúdie prekvapivo preukázali, že zázvor môže byť proti stafylokokovým infekciám účinnejší ako antibiotiká.
Môže zastaviť rast rakovinových buniek a zabiť ich! Je to jeden z najúčinnejších protizápalových liekov, ktorý je k dispozícii - môže dokonca zmierniť zápal v mozgu.
Ďumbier robí s tráviacim systémom zázraky a dokáže liečiť problémy ako je žalúdočný reflux alebo ulcerózna kolitída. Nedávno sa však zistilo, že zázvor môže dokonca zlepšiť účinky gama žiarenia.!
Ďumbier, pod svojím botanickým názvom Zingiber officinale Roscoe, je kvitnúca rastlina príbuzná kurkumu a kardamónu.
Oddenka, tá drevnatá časť, ktorá pripomína koreň a rastie pod zemou, sa používa ako liečivo aj na jedlo.
Ďumbier je bohatým zdrojom antioxidantov vrátane zázvoru, shogaoli, zingeronu a mnohých ďalších. Ďumbier má všeobecne širokú škálu antibakteriálnych, antivírusových, antioxidačných a antiparazitických vlastností.
Čo však teraz vieme vďaka veľkému množstvu štúdií vykonaných na tejto zázračnej rastline, je to, že má viac ako 40 farmakologických účinkov, vďaka ktorým je cenná v každej domácnosti.
Držte krok s novinkami o Viata Verde Viu.
Články o zdravom životnom štýle, recepty a ďalšie.