Recept na zber rakoviny vo vínnej omáčke Rumunsko Materské správy Oznamy verejnej správy Pracovné miesta

Konzistentné, ale nízkokalorické a ideálne pre toto teplé obdobie, raky vo vínnej omáčke môžu byť najlepšou voľbou na večeru počas letnej sezóny. Je pripravený len za 40 minút a jeho chuť bude chutiť všetkým rozmarným ľuďom.

zber

päť lyžíc olivového oleja,

V prvom rade treba raky veľmi dobre umyť. Varia sa s trochou soli, ale až keď začne voda vrieť. Nechajte ho na ohni, kým nesčervenajú, medzi 10 a 12 minútami. Zložíme zo sporáka, vypustíme vodu a necháme ju „dýchať“, kým z nej pripravíme omáčku.

Na panvici orestujeme cesnak na olivovom oleji. Pridajte nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať a bazalku, soľ a korenie. Získaná omáčka sa pridá na raky a 1, 2 minúty po tom, čo ich opäť položím na oheň, pridám biele víno a nechám ešte 8 - 10 minút zovrieť. Voliteľne môžu byť posypané citrónovou šťavou. Podávame s listovým šalátom a samozrejme s pohárom bieleho vína.