Recept s mrkvovým koláčom s nízkym obsahom sacharidov (mrkvový koláč)

recept

Momentálne som bol akosi upečený. Takmer každý víkend som od začiatku júla v kuchyni a pripravujem koláče a koláče. Nie preto, že by som na to mal úplne chuť, ale preto, že sa tak bavím pri šantení s receptami na pečenie. Dokázal som sa s tým vyrovnať celé hodiny. Proste ja radšej pečiem ako varím. Najradšej skúšam nové a predovšetkým zdravé recepty. Napríklad ako tento nízkotučný mrkvový koláč. Tiež známy ako mrkvový koláč alebo mrkvový koláč.

Vždy som bol úplným fanúšikom mrkvového koláča, pretože chutí tak lahodne a je tiež tak šťavnatý. Recept, ktorý som vždy používala na pečenie koláča, je čokoľvek okrem nízkokalorických. Preto sa nakoniec musel nájsť variant s nízkym obsahom sacharidov. A hľa: tu to je! Tento koláč je úžasný! Sladké, super šťavnaté a úplne sýte. Musíte to vyskúšať. Tento koláč chutí rovnako dobre ako recept na môj cuketový koláč s nízkym obsahom sacharidov.

Zloženie:

Torta:

  • 350 g mrkvy
  • 150 g mandľovej múky
  • 200 g mletých mandlí
  • 150 g xucker
  • 2 čajové lyžičky sódy bikarbóny
  • 1 lyžička škoricového prášku
  • 250 ml rastlinného oleja
  • 4 vajcia

Poleva:

  • 300 g nízkotučného krémového syra
  • 100 g práškového xuckeru
  • 1 striekanie citrónovej šťavy
  • 1 balíček vanilkového cukru

Príprava:

1 Najskôr musíte mrkvu najemno nastrúhať. Rúru by ste mali tiež predhriať na 180 ° C alebo na horný a spodný ohrev.

2 Potom mixérom rozmixujte vajcia, xucker, olej a škoricu. Potom pridáme mrkvu, mleté ​​mandle, prášok do pečiva a mandľovú múku a všetko dobre premiešame.

3 Teraz môžete koláč naplniť do vymastenej alebo nepriľnavej formy na jar a piecť asi 40 minút. Stačí urobiť test na paličky a zistiť, či je koláč upečený. Ak je to tak, vyberte ho a nechajte vychladnúť.

4 Teraz zmiešajte krémový syr s citrónovou šťavou, vanilkovým cukrom a práškom Xucker pomocou mixéra na krémovú hmotu a natrite ňou tortu. Potom ho samozrejme môžete ozdobiť. Doprajte si jedlo!