Recept s nízkym obsahom sacharidov a tvarohom a krémovým syrom - text pre zdravie a výživu

Dnes pre vás máme solídny každodenný recept. Ako asi viete, cereálne výrobky každého druhu zvyčajne nie sú tou najlepšou voľbou pre stravu športovca. Môžete však tiež vykúzliť lahodné rožky bez cereálií, a tým veľmi pozitívne ovplyvniť nutričné ​​hodnoty. Na šesť roliek potrebujete tieto ingrediencie:

  • 200 gramov tvarohu a 40 percent tuku
  • 100 gramov krémového syra
  • 50 gramov mletých mandlí
  • 30 gramov prášku zo šupky psyllia
  • 20 gramov chia semiačok
  • 20 gramov ľanového semena
  • Štyri stredne veľké vajcia
  • Jedna čajová lyžička prášku do pečiva
  • Štipka soli a korenia
  • Ostatné korenie (napríklad kari, cesnak alebo kurkuma) podľa chuti

recept

Na prípravu nízkosacharidových buchiet by ste mali naplánovať asi 50 minút. Tá námaha určite stojí za to. Pri jeho príprave postupujte nasledovne:

Najskôr si vyhrejte rúru na 170 stupňov cirkulujúceho vzduchu a na plech položte kúsok papiera na pečenie.

Ľanové a chia semiačka spracujte na jemnú múku. Môžete ich buď dôkladne rozdrviť, alebo len vložiť do mixéra.

Potom do svojej „múky“ pridajte mleté ​​mandle, šupky psyllia a prášok do pečiva. Dochutíme štipkou soli a korenia.

Potom zmiešajte múku s tvarohom, krémovým syrom a vajcami.

Cesto dobre premiesime. Pretože je zvyčajne dosť tekutý, je najlepšie to urobiť pomocou mixéra.

Cesto nechajte 10 minút odpočívať, aby šupky chia a psyllium trochu napučali. Potom by malo byť cesto o niečo tuhšie.

Cesto vytvarujte do šiestich valcov rovnakej veľkosti.

Voliteľne môžete na svoju žemľu tiež rozložiť niekoľko jadier, zŕn alebo iných semien.

Teraz môžete svoje nízkosacharidové buchty piecť v rúre najmenej 30 minút. Ak máte radšej chrumkavé, môžete ich nechať pôsobiť trochu dlhšie.

Recept s nízkym obsahom sacharidov: buchty - nutričné ​​hodnoty

Vďaka obsahu chia a ľanových semienok, ktoré obsahujú, a tiež mletých mandlí, sú naše nízkosacharidové rožky vynikajúcim zdrojom dobrých tukov. Kalórie, ako aj bielkoviny a sacharidy sú nastavené porovnateľne nízko. Máte nasledujúce nutričné ​​hodnoty v jednej rolke:

  • Kalórie: 200
  • Bielkoviny: 3,2 gramov
  • Sacharidy: 3,2 gramov
  • Tuk: 16,3 gramov

Ďakujem vám, drahý športový priateľ, že ste si prečítali náš článok až do konca. Na našom blogu na vás čaká oveľa viac užitočných informácií. Stačí sa pozrieť!;)