Recept s vysokým obsahom bielkovín Bifteki

Vďaka fete sú Bifteki veľmi pikantné a chutné. Chutia rovnako dobre teplé ako studené. Recept je vhodný aj pre nízkosacharidovú stravu kvôli nízkemu podielu sacharidov.

bielkovín

Nutričné ​​hodnoty

prísady

príprava

Všetky ingrediencie zmiešame v miske a ručne dobre premiesime. Cesto na mleté ​​mäso rozdelte na 8 rovnakých kusov a vytvarujte z nich predĺžené placky Bifteki. Fetu nakrájame na 4 rovnaké prúžky a položíme ich na 4 karbonátky. Feta karbonátky prikryjeme zvyšnými 4 karbonátkami. Uistite sa, že je feta dobre uzavretá. Biftekis opečieme na panvici s trochou oleja z oboch strán a potom necháme mäso prejsť varom na menšom ohni. Ako prílohu odporúčam kapustový šalát (so sladidlom namiesto cukru) alebo, ako je znázornené na obrázku, plátky paradajok a uhoriek s nízkotučným tzatziki. (Nutričné ​​informácie sa vzťahujú iba na Bifteki).

Tipy

Ak namiesto mletého mäsa použijete tatarák, môžete opäť znížiť obsah tuku a tým aj kalórií.