Recept; Tvarohová polievka z bazalky; - Sprievodca - Varenie

Zloženie (pre 2 osoby):

  • ½ citróna
  • 3 jarné cibuľky
  • 1 zväzok bazalky
  • 500 ml tvarohu
  • soľ
  • korenie
  • Tabasco

Stlačte citrón. Očistite a umyte jarnú cibuľku a nakrájajte na veľké krúžky. Bazalku opatrne umyte pod studenou vodou a pretrepte do sucha. Na ozdobu odložte 2 stonky. Odtrhnite listy zo zvyšných stoniek a jemne ich rozmixujte na jarnú cibuľku, kyslé mlieko a 1 lyžicu citrónovej šťavy pomocou tyčového mixéra a dochuťte soľou, korením a Tabascom.

recept

Studenú polievku opatrne nalejte do dvoch tanierov. Zvyšné listy bazalky trhajte, nakrájajte na jemné pásiky a posypte polievkou.

Nutričné ​​hodnoty (na porciu):
181 kcal, 9 g bielkovín, 8,9 g tuku, 14,2 g sacharidov, 1,4 g vlákniny

Odporúčané pre:

Obezita
Divertikulóza
Mastná pečeň
zápcha