RECEPT výdatne plnené huby - Anna Reschreiter

recept

Čo je vianočné pohostenie bez mimoriadne chutného predkrmu? Minulý týždeň som sa s vami podelila o recept TČM na moju vianočnú mrkvovo-perníkovú polievku. Toto úžasné otepľovacia polievka určite bude na vianočnom stole v mojej domácnosti. Okrem toho mám ešte druhú teplé predjedlo vymyslite pre vás: výdatné plnené huby.

Tieto plnené šampiňóny sú nielen úžasne rýchle na prípravu a pečenie v rúre, akoby boli samy o sebe. Sú tiež mimoriadne chutné a recept je super jednoduchý.

Zloženie pre 4 osoby:

  • 16 húb
  • 1 malá cibuľa
  • 1 strúčik cesnaku
  • maslo
  • 25 g vlašských orechov
  • 1 malý zväzok rakety
  • 35 g Gorgonzoly
  • prípadne 10 g múky podľa vlastného výberu
  • 2 lyžice (cereálne) mlieko
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • soľ
  • korenie
  • Brusnicový džem

Príprava:

  • Začnite tým, že šampiňóny očistíte, odstránite z nich stopky a vydlabte huby
  • Stopky húb nadrobno nakrájajte
  • V ďalšom kroku nakrájajte nadrobno cibuľu a cesnak a na troche masla na panvici potte
  • Potom vložte nakrájané stopky do panvice a opečte ich s cibuľou a cesnakom
  • Najskôr nasekajte vlašské orechy
  • Raketu umyte a nakrájajte nadrobno
  • Vložte šampiňóny do misy a nechajte vychladnúť
  • Potom pridajte k šampiňónom gorgonzolu, vlašské orechy a rukolu
  • Nakoniec do misy pridáme (obilné) mlieko, okoreníme a dobre premiešame
  • Ak je to potrebné, pridáme ešte trochu múky
  • Touto zmesou naplníme hlavičky húb a dáme do vymasteného pekáča
  • Teraz ide do rúry na 200 stupňov na 5 - 7 minút

Môj tip pre teba ako Gurmán: Dajte trochu Brusnicový džem o hotových plnených hubách. Táto kombinácia je úžasná!

Ak stále hľadáte chutné cookies z TCM na predvianočný čas, potom vrelo odporúčam najlepší perník. Tento rok som ich piekla 5-krát - nevieme sa ich nabažiť!

Ak perník nie je váš vkus, potom sú možno pre vás moje sušienky zo sladkého mandľového medveďa.

V každom prípade vám prajem veľa zábavy s varením a pečením. A nezabudnite si zadarmo stiahnuť 5-chodové vianočné menu TCM.

výdatne

O autorke - Anna Reschreiter

Som Anna Reschreiter a ukážem vám, aké neskutočne dômyselné účinky môže mať najjednoduchšia strava na vaše fyzické a duševné zdravie - a ako môžete tieto vedomosti staré tisíce rokov pre seba využiť. Jednoduché a vhodné na každodenné použitie!

Som kvalifikovaný odborník na výživu podľa 5 prvkov tradičnej čínskej medicíny (TCM), kvalifikovaný odborník na shiatsu, blogger, autor, podaktorý a vášnivý rečník.

Na mojej online platforme www.annatsu.at je mojou srdcovou záležitosťou oznámiť, že výživa TCM je jednoduchá, vhodná na každodenné použitie a môže ju používať každý.

Každý mesiac môj blog číta viac ako 30 000 ľudí. Cenné poznatky o výžive TCM odovzdávam nielen vo svojich článkoch na blogu, ale aj v elektronických knihách zameraných na jednotlivé témy, na prednáškach a na webových seminároch.

A od roku 2019 v podcaste „High 5 for your healthy diet“, ktorý nájdete na iTunes, Spotify, YouTube,. môžete bezplatne počuť a ​​prihlásiť sa na odber.

Štartovací kurz TCM má už viac ako 2 000 účastníkov a v roku 2018 sa otvorili dvere výročnej akadémie TCM. V roku 2019 sa stovky ľudí zapojili do Detoxu BEZ diéty a navzájom sa motivujú, aby si vzali niekoľko Detox-BEZ diétnych dní.

Pozývam vás do mojej bezplatnej facebookovej skupiny „Výživa TCM je veľmi jednoduchá“. Nájdete tam živú výmenu informácií o výžive TČM, jednoduché a každodenné recepty. Som rada za teba!

Mojou vášňou je práca a TCM, experimentovanie v kuchyni, stravovanie a užívanie si, zábava pri športe a duševné cvičenie. Moje srdce patrí môjmu malému synovi a manželovi, s ktorým žijem na okraji Viedne a užívam si život.