Recepty mamy z hruškového koláča - s obrázkami a informáciami o kalóriách

mamy

Tento hruškový koláč alebo hruškový koláč je nízko ovocný koláč, ktorý sa pečie na francúzsky spôsob v špeciálnom koláčovom pekáči so zvlneným okrajom.

Zloženie: na 12 kusov

175 g múky
2 lyžice cukru (25 g)
1 štipku soli
100 g masla alebo margarínu
1 - 2 lyžice studenej vody
Na pokrytie:
5 - 6 zrelých hrušiek
Citrónová šťava

Pre herecké obsadenie:
2 vajcia veľkosť M.
125 g cukru
125 g prípravku smotanového syra Philadelphia 0,2 g tuku

Príprava:

Na prípravu tohto receptu hruškový koláč, najskôr rýchlo z vyššie uvedených ingrediencií
podľa receptu jednoduchý základ z krehkého pečiva alebo vo Francúzsku nazývané tiež paštéta, miesime krehké pečivo.
Zabalíme ho do fólie a necháme odpočívať v chladničke dobrú 1 hodinu.
Potom vyvaľkajte do kruhu na pracovnej doske vysypanej múkou do veľkosti špeciálneho nízkeho koláčového pekáča alebo okrúhleho pekáča s priemerom 22 - 24 cm a dookola tvorte o niečo vyšší okraj.
Rúru predhrejte na 225 ° C horným/spodným ohňom, vysuňte pekáč do stredu rúry.

S vyššie uvedenými ingredienciami obsahuje kúsok hruškového koláča približne 206 kcal a približne 7,7 g tuku