Recepty mamy z tekvice, broskyne a marmelády - s obrázkami a kalóriami

broskyne

S týmto receptom sa tekvicový a broskyňový džem, tekvica a broskyne, veľa citrónovej šťavy a konzervujúci cukor 1 plus 1 používajú na varenie tekvicového džemu s ovocnou chuťou, ktorý po dokončení prinesie veľmi nátierkovú krémovú ovocnú nátierku.
Tento tekvicový džem chutí dobre ako ovocná nátierka na raňajkách, ale vďaka svojej zamatovej konzistencii sa dá použiť aj na vmiešanie do prírodných jogurtov, dezertov a obzvlášť dobre sa hodí na plnenie a natieranie koláčov, pečiva a vianočných cukroviniek.
V tomto recepte sa na výrobu džemu používala tekvica z masla, známa tiež ako tekvica z masla, masla alebo hrušky.
Tento druh tekvice má tenkú šupku krémovej farby, ktorá sa ľahko olúpe, a malú časť kôstky, ktorá zanecháva väčšie množstvo žlto-zlatožltej dužiny.

Zloženie: na 5 - 6 stredne veľkých pohárov

Príprava:

Na prípravu najskôr tekvica na polovicu, odstráňte vnútorné jadro a mierne vláknitú časť, odlúpnite a vložte nakrájajte hrubé kocky.
Nalejte tekvicové kocky priamo do hrnca.
Pridajte vodu, pomarančový džús a citrónovú šťavu a dužinu uvarte do mäkka.
V závislosti na čerstvosti tekvice to trvá asi 10 - 15 minút.

100 g tekvicového - broskyňového džemu obsahuje približne 215 kcal a 0 g tuku