Recepty na chudnutie Montignac Podstata etáp diéty Montignac, vzorové menu pre tých

Dnes je Montignacova diéta veľmi populárna, pretože ju dodržiava veľa zahraničných hviezd. Diéta je založená na dvoch fázach, prvá zahŕňa stratu nadbytočných kilogramov a druhá úpravu výsledkov.

Diéta je tiež založená na glykemickom indexe. Potom sa určia výrobky, ktoré je možné zahrnúť do prvej a druhej fázy. Diéta má kontraindikácie. Je kontraindikovaný pre tehotné a dojčiace ženy, deti a dospievajúcich, ľudí po operácii, ľudí s cukrovkou, ľudí s duševnými chorobami, vredmi, akútnymi zápalovými procesmi v tele a starším ľuďom.

PRÍBEHY CHUDNUTIA HVIEZD!

Irina Pegova všetkých šokovala receptom na chudnutie: "Vyhodil som 27 kg a neustále som chudol, dokážem to iba v noci." Prečítajte si viac >>

Základné princípy výživy

Na zabezpečenie efektívnej výživy musíte dodržiavať tieto základné zásady:

Výhody a nevýhody, kontraindikácie

Výhody stravy:

Ak sa bude diéta dodržiavať správne, môžete sa zbaviť 15 kg nadváhy za 3 mesiace.

2. Diétu je možné opakovať niekoľko mesiacov po skončení predchádzajúcej.

3. Počas diéty sa vytvárajú správne návyky, vrátane frakčného stravovania, pitia veľkého množstva čistej vody a odmietania stravovania po 18. hodine.

4. Vďaka rozsiahlej ponuke nie je cítiť hlad, čo znamená, že porucha je nepravdepodobná.

5. Pretože je strava vyvážená, nie je potrebné používať žiadne potravinové prísady ani vitamín-minerálny komplex.

6.

Pohoda pri chudnutí sa výrazne zlepšuje, je badateľný nárast sily a zvyšuje sa nálada.

7. Existuje regulácia hladiny cukru v krvi.

8. Krvný tlak a prietok krvi sú normalizované.

9.

Zlepšuje sa tráviaci proces, nie sú problémy so stolicou.

10. Zlepšuje sa pokožka, stav pokožky a vlasov, posilňujú sa aj kosti, zuby a nechty.

11.

Nastáva jemné chudnutie, čo znamená, že sa neobjaví celulitída, strie a ochabnutá pokožka.

12. Všetky diétne výrobky sú navzájom veľmi kompatibilné.

1. 1. Je potrebné neustále počítať produkty podľa glykemického indexu.
2. 2.

Odmietnutie sladkostí, zemiakov, alkoholu a ryže.

3. Oddelenie stravy.

Diéta je kontraindikovaná:

• počas tehotenstva a laktácie;
• Deti a mladí ľudia do 18 rokov;
• Ľudia v pokročilom veku;
• Ľudia trpiaci duševnými chorobami;
• Ľudia s vysokou hladinou cukru v krvi;
• s vredmi;
• keď existujú akútne, chronické a zápalové procesy;
• v pooperačnom období.

Elektrická sieť sa skladá z 2 úrovní.

Podstatou prvého je intenzívne chudnutie v potrebných pomeroch a druhým je stanovenie výsledkov na mnoho rokov:

1. 1. Prvé štádium - Toto je aktívne chudnutie. V prvej fáze musíte obmedziť príjem konvenčných sacharidov. Je potrebné vytvoriť ponuku produktov patriacich do tretej tabuľky glykemických indexov. V 1. fáze by ste mali dodržiavať samostatnú stravu, čo znamená, že do jedného jedla by mali byť zahrnuté jedlá, ktoré sú buď iba tuky, alebo iba sacharidy.
2. 2.

Druhý krok - Konsolidácia výsledkov. Táto fáza je skutočne ukončením diéty. Jeho trvanie môže byť rôzne a závisí od človeka, ktorý chudne. V tejto fáze sa do stravy postupne pridávajú potraviny z 1. a 2. tabuľky glykemických indexov.

Glykemický index je symbolom rýchlosti rozkladu produktov obsahujúcich sacharidy v ľudskom tele v porovnaní s rýchlosťou rozkladu glukózy, ktorej glykemický index sa používa ako referencia.

Potraviny s vysokým glykemickým indexom:

Názov produktu GI

Diania	145
Dlhý francúzsky chlieb	132
Ryžové rezance	130
pivo	112
Krehké sušienky	109
Vodný melón	102
Pšeničný bagel	100
Toastový ražný chlieb	98
Rutabaga	95
Glukóza	91
Krehké koše s ovocím	90
Pečené zemiaky v rúre	88
Ryžová múka	86
Francúzske rožky	84
hamburgerové buchty	83
Konzervované marhule	81
špagety	90
Zemiaková kaša	93
poklad	90
Okamžité privítanie	87
šišky	86
ľad	85
kukuričné ​​vločky	83
Varená mrkva	80
Popcorn	80
Parnú bielu ryžu	80
Fazuľa	80
Čipsy	79
suchár	79
obilnina	78
hnedá ryža	76
Konzervovaná sladká kukurica	75
Vafle sú nesladené	75
cuketa	74
tekvica	74
pomarančový džús	74
Zemné sušienky	73
sladký zemiak	72
Pšeničná kaša	70
Cukrovinky	69
mliečna čokoláda	68
Sila	68
zaváranina	66
Snickers Bars, Mars	65
okrúhlice	65
cukor	64

Výrobky s priemerným glykemickým indexom:

Názov produktu GI

Čerstvé koláče	64
pšeničná múka	63
bulgur	63
rožok	62
Šľahačka s pšeničnou múkou	61
Müsli švajčiarske	60
kaša	60
Suchá polievka zo zeleného hrášku	60
ananás	60
Piškóta	60
Potiahnuté zemiaky	59
Konzervovaná zelenina	58
krupica	57
Banány	57
melón	56
Čierny chlieb	55
Hrozienka	53
Syrové cestoviny	53
Polievka z pyré z čiernych fazulí	51
Cvikla	50
Naklíčené zrná pšenice	49
Lievance z pšeničnej múky	49
Twix Bar	49
biela ryža	48
Pizza so syrom a paradajkami	47
koláč	47
Sacharóza	46
papája	45
Arabská pita	45
Divoká ryža	45
mango	44
Ovsené vločky pečené maslo	43
Ovocie so šľahačkou	42
Sladký jogurt	42
paradajková polievka	42
otruby	42
Pohánkové krúpy	42
sladký zemiak	41
kivi	40
Syrové cestoviny	40
Palacinky, pohánkový chlieb	40
Sorbet	40
ovsené vločky	39
Hroznová šťava bez cukru	38
Nesladený grapefruitový džús	38
Ananásový džús	38
Otrubový chlieb	37
Konzervované hrušky	36
šošovicová polievka	36

Produkty s nízkym glykemickým indexom:

Názov produktu GI

hrozno	35
Čerstvý zelený hrášok	35
Kukuričná kaša	34
Svieža oranžová	34
jablkový džús	33
Biele fazule	32
Pšeničný obilný ražný chlieb	31
tekvicový chlieb	30
rybie tyčinky	30
Celozrnné špagety	30
fazuľová polievka	29
oranžová	29
Čínske vermicelli	28
Suchý hrášok	27
Obr	27
Prírodný jogurt	27
Nízkotučný jogurt	26
Sušené marhule	25
Kukurica	24
Čerstvá mrkva	24
Zmrzlina zo sójového mlieka	23
hruška	23
Klíčené ražné zrná	22
kakao	21. deň
arašidové maslo	21. deň
Jahody	21. deň
Plnotučné mlieko	21. deň
Fazuľa lima	21. deň
Berry jam	20
2% mlieka	19
sójové mlieko	19
broskyňa	18
Apple	18
párok v rožku	17
Odstredené mlieko	16
Červené šošovky	16
Čerešne	16
Drvený žltý hrášok	15
Grapefruit	15
Jačmenná kaša	14
Slivky	14
Konzervované sójové bôby	13
Zelená šošovica	13
Tmavá čokoláda	13
Čerstvé marhule	13
arašidy	13
Fruktóza	12
Ryžové otruby	12
Vlašské orechy	12
brokolica	11
baklažán	10
Hlivy ustricové	10
Zelené korenie	10
Kapusta	10
Čerstvá cibuľa	10
paradajky	9
Listový šalát	8.
cesnak	8.
Šalát	7.
Slnečnicové semienka	7.

Ukážka ponuky na týždeň:

Populárnymi receptami na domácu kuchyňu s Montignacovou diétou sú cuketové polievkové pyré, šalát s hubami a syrom, pečené kuracie prsia pod syrom, hubová krémová polievka, kuracie prsia s jogurtom.

• Cibuľa - 1 ks;
• Cuketa - 2 ks;
• Cesnak - 1 klinček;
• Kari korenie (prášok);
• Krém - 150 ml;
• Kurací vývar - 0,5 l.

Cibuľu nakrájame nadrobno, cuketu nakrájame na plátky.

2. Nakrájanú cibuľu a cuketu dusíme na panvici s pridaným olejom - zelenina by mala byť mäkká, ale nesmie sa smažiť.

3. Do mixéra musíte dať nakrájanú zeleninu a dobre rozšľahať, pridať kari, kurací vývar a smotanu, všetky ingrediencie dôkladne premiešať a potom nechať prejsť varom.

Šalát so šampiňónmi a syrom

• Šampiňóny (nakladané) - 200 g;
• Kuracie vajce - 1 ks;
• domáca majonéza - podľa vkusu;
• Zelení;
• Šunka - 120 g

Nakladané huby musia byť scedené a vysušené.

2. S hrubým strúhadlom musíte strúhať syr.

3. Uvarené vajíčko a šunku nakrájame na malé kocky.

4. Zmiešajte všetky ingrediencie a pridajte majonézu.

Pečené kuracie prsia pod syrom

• Bravčové mäso - 0,5 kg;
• Sójová omáčka - 2 lyžice.

l;

mleté ​​čierne korenie - podľa chuti;

Olivový olej;

strúhaný syr - 120 g;

Paradajka - 1 ks;

Zelení;

soľ.

1. 1. Mäso musí byť soľ, korenie, sójová omáčka a olivový olej.
2. 2.

Ďalej by malo byť mäso pokryté nastrúhaným tvrdým syrom, navrch dať zeleninu a paradajkové krúžky, mäso zabaliť do alobalu.

3. Pečieme v rúre 20 minút.

• Šampiňóny - 0,5 kg;
• Rastlinný olej - 2 lyžice. l;
• Soľ;
• Mleté čierne korenie;
• Maslo - 200 g;
• Múka - 120 g;
• krém.

Poradie prípravných etáp:

Varte a opláchnite cibuľu a huby, nakrájajte na malé kúsky a vmiešajte do mäkkého rastlinného oleja, pridajte mleté ​​korenie a soľ.

2. 1/3 hubového vývaru osmažíme, suroviny rozmixujeme mixérom na krém.

3.

V hrnci si rozpustíme maslo, osmažíme múku, pridáme nasekané šampiňóny a vývar. Zmes privedieme do varu a povaríme 8 minút. 4.

Do výslednej polievky pridajte smotanu a povarte ju 5 minút. Ďalej nádobu odstavíme z ohňa a dosolíme. Podávajte jedlo s krutónmi alebo ovsenými otrubami.

Kuracie prsia s jogurtom

• Kuracie prsia - 500 g;
• Soľ;
• Korenie;
• nesladený jogurt - 400 ml.

Kuracie prsia treba rozšľahať, pridať korenie, soľ a poliať jogurtom (nesladeným).

Potom musíte dať mäso do rúry. Miska by sa mala piecť 15 minút pri teplote 150 stupňov Celzia.

A trochu o tajomstvách.

Príbeh jednej z našich čitateliek, Ingy Ereminy:

Moja váha bola obzvlášť depresívna: v 41 rokoch som vážil ako 3 zápasníci sumo dokopy, konkrétne 92 kg.

Ako úplne odstrániť nadváhu Ako zvládam hormonálne zmeny a obezitu? Ale nič nie je pre človeka také znetvorujúce alebo mladistvé ako jeho postava.

Čo však robiť, aby ste schudli Laserová liposukcia?

Zistil som - minimálne päťtisíc dolárov. Hardvérový proces - LPG masáž, kavitácia, vysokofrekvenčné zdvíhanie, myostimulácia? Trochu prístupnejšie - kurz stojí od 80 000 rubľov od odborníka na výživu. Môžete samozrejme skúsiť poblázniť sa na bežiacom páse.

A kedy nájsť stále? Áno a stále veľmi drahé.

Hlavne. Preto som pre seba zvolil inú metódu.

Prečítajte si viac >>

Čo je systém na chudnutie Matveeva

Neumyvakin chudnutie so sódou a peroxidom vodíka, pravidlá výživy

Protein Diet Dikul: jedálniček na každý deň zameraný na chudnutie

---