Recepty na cukety f; r Domáce varenie a trendové jedlo EDEKA

Cuketu je možné spracovať rôznymi spôsobmi - a je tiež zdravá a nízkokalorická! Vychutnajte si naše vynikajúce cuketové recepty z domácej kuchyne a dozviete sa viac o moderných receptoch so zeleninou.

Cuketové recepty, ktoré si môžete vychutnať

Cukety sú skutoční všestranní a nenahraditeľnou súčasťou nášho jedálnička. Rastliny podobné uhorkám, ktoré patria do čeľade tekvicovité, sú k dispozícii po celý rok a dajú sa ľahko pestovať aj v domácej záhrade. Zelenina neboduje len tým, že sa hodí k takmer každej ingrediencii vďaka svojej jemnej aróme - vďaka vysokému obsahu vody obsahuje iba 22 kcal na 100 g. Takže niet divu, že ho nájdete v mnohých vegetariánskych receptoch, vegánskych receptoch a receptoch bez sacharidov. Spracovanie cukety je veľmi jednoduché - zeleninu umyte, osušte, odrežte stonku a hrot a nakrájajte na plátky, kocky alebo tyčinky, podľa receptu. V prípade veľkých cukiet alebo receptov s náplňou odstráňte jadierka vnútri.

Tip: Pri nákupe v supermarkete je lepšie používať malé cukety, pretože sú jemnejšie a chutnejšie ako veľké vzorky.

Zelené a žlté cukety sa líšia iba svojou farbou. Chuť a možné použitie v kuchyni nezávisia od šupkovej farby zeleniny. Obidve odrody cukety sa dajú v kuchyni využiť na mnoho spôsobov - ich jemná chuť je ideálna na kombináciu s mäsom alebo inou zeleninou, napríklad vo forme plnenej cukety. S 25 kcal kalórií .

Správne uloženie

Zelenina je citlivá na chlad a nemala by sa skladovať v chladničke. Najlepšie je udržiavať ho na tmavom mieste s teplotou najmenej 8 ° C, potom vydrží až dvanásť dní. Dajte tiež pozor, aby ste cukety neskladovali vedľa paradajok a jabĺk, pretože pri týchto plodoch sa vyvíja etylén, plyn, ktorý urýchľuje proces dozrievania.

---