Recepty na detskú kašu Pripravte si kašu z obilnín, ovocia a zeleniny

Domáca detská výživa nielenže chutí lepšie ako to, čo si kúpite - tiež poznáte všetky ingrediencie. Ukážeme vám, ako si môžete pripraviť svoju vlastnú cereálnu, ovocnú a zeleninovú kašu.

Prechádzka v drogérii ukazuje, že ponuka detskej výživy v nádobe je neuveriteľne veľká. Je teda veľké pokušenie siahnuť po tomto rozmanitom „rýchlom občerstvení“. Často sú v téglikoch Znečisťujúce látky a málo zeleniny obsahovať. Ukážeme vám, že je chutnejšie, zdravšie a ešte lacnejšie pripraviť si pre svoje dieťa vlastnú kašu. Je to možné aj pre tých, ktorí nemajú radi varenie, pretože úsilie nie je veľké a veľa sa dá uvariť vopred.

Dôležité: Do každej detskej výživy pridajte niekoľko kvapiek repkového oleja. Iba tak môžu vitamíny rozpustné v tukoch rozdeľte sa a ujme sa vás vaše dieťa.

Recept na detskú kašu # 1: obilná a ovocná kaša na popoludnie

Pre kaše z obilnín a ovocia potrebujete:

100 ml vody
20 g celozrnných celozrnných vločiek (napr. Ovos)
100 g organického ovocia (ako pyré alebo nastrúhané, roztlačené)
1 lyžička Repkový olej alebo Mandľové maslo

Príprava:

Ovocie umyjeme a nakrájame.
Necháme dusiť domäkka s veľmi malým množstvom vody.
Puree to do omáčky.
Vodu s obilnými vločkami uvaríme v hrnci.
Kašu necháme dusiť tri minúty.
Potom pridáme pretlačené ovocie a olej.

varianty:

Na cestách môžete namiesto cereálií použiť na detskú výživu aj jeden a pol kúska rozdrobených celozrnných suchárov a namočiť ich do 50 mililitrov vody.
Pokiaľ ide o ovocie, máte otvorené takmer všetky možnosti, ktoré vaše dieťa znesie. Slivky pomáhajú pri zápche. Strúhané jablko alebo banány sú naopak dobré na mäkkú stolicu.

Ako vždy dbajte na to, aby ste používali sezónne a ekologicky certifikované ovocie, aby malo dieťa z výživových látok úžitok a nekonzumovalo žiadne škodlivé látky.

Kedy presne sú k dispozícii paradajky z Nemecka? A aký šalát môžete jesť v zime? Ukážeme, kedy o ...

Recept na detskú kašu č. 2: zeleninová kaša

Ako prvá kaša na Doplnkové potraviny Mnoho matiek zavádza okrem dojčenia alebo pre-mlieka aj obedovú kašu. To je miesto, kde majú deti často prvé chuťové vnemy materského alebo fľaškového mlieka. Ako základný recept potrebujete:

100 g bio zeleniny (napr. Mrkva)
50 g bio zemiakov
80 ml vody
1 polievková lyžica repkového oleja

Uistite sa, že sú všetky ingrediencie ekologické a ideálne pochádzajú z regionálneho pestovania. V našom Sezónny kalendár podľa mesiaca môžete vidieť, ktorú zeleninu môžete dobre použiť.

Doplnkové jedlo bez kaše, ale s pevnou stravou pre dieťa, to je odstavenie Baby Led. Vysvetľujeme, ako tento výživový trend ...

Pripravte si vlastnú zeleninovú kašu - recept na detskú kašu

Kašu môžete uchovávať v chladničke (až tri dni). Tiež Zmrazte detskú stravu nie je problém. Za týmto účelom naplníte ešte horúcu kašu sterilizované poháre na skrutky, aby sa zachovalo čo najviac vitamínov. Hneď ako kaša vychladne, vložte nádoby do mrazničky.

Variácie receptov na zeleninovú kašu

Bábätká nepotrebujú v prvých mesiacoch veľmi rozmanité jedlá. Na chuť a textúru detskej výživy si musíte pomaly zvyknúť. Ale postupne môžete trochu experimentovať:

Mrkvu vymeňte napríklad za paštrnák, tekvicu alebo brokolicu. Vhodná je takmer každá organická zelenina. Namiesto zemiakov môžete Celozrnné cestoviny alebo ryža kvasiť.
Tiež Organické mäso alebo ryby v prípade potreby môžete spracovať v buničine. Za týmto účelom jednoducho uvarte spolu so zeleninou 30 gramov najemno nakrájaného bio mäsa. Potom pridajte ďalšie dve polievkové lyžice jablkový džús(100% šťava nekoncentrovaná) alebo dve čajové lyžičky ovocného pyré alebo slúžiť ako dezert. The vitamín C z ovocia znamená, že telo lepšie vstrebáva železo z mäsa alebo rýb.
Pre vegetariánsky variant mäso môže byť tiež vyrobené z obilnín bohatých na železo proso byť nahradený. Za týmto účelom jednoducho na konci varenia pridajte do zeleniny lyžicu proso vločiek a krátko ju povarte. Aj pri tomto variante pridajte jablkový džús alebo ovocné pyré.

Recept na detskú kašu # 3: večerná kaša s mliekom a obilninami

Pre mliečnu kašu potrebujete:

200 ml plnotučného mlieka s 1,5% tuku (alebo: 100 ml plnotučného mlieka + 100 ml vody)
20 g jemných organických celozrnných obilnín alebo krupice
20 g organického ovocia podľa potreby

Príprava:

Krupica: Metličkou vmiešame krupicu do vriaceho mlieka. Vypnite sporák a nechajte detskú výživu dusiť asi dve až tri minúty.
Cereálna kaša: Vložte cereálie do studeného mlieka a za stáleho miešania ich povarte. Necháme dusiť ďalšie tri minúty.
Mliečnu kašu s ovocím si môžete zjemniť podľa ľubovôle.

Mnoho rodičov sa vyhýba tomu, aby svojmu dieťaťu dali kravské mlieko. Podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu môžu deti jesť kravské mlieko v cereálnej kaši od 6. mesiaca - ale pred prvými narodeninami nepite čistý. Na začiatok je vhodné mlieko zriediť s vodou (pol mlieka, pol vody). Beží v rodine Neznášanlivosť laktózy predtým je vhodné poradiť sa s pediatrom.

Tip: Večernú kašu je možné pripraviť aj s materským mliekom alebo predmliekom.