Recepty na ryžu šéfkuchára

Kvasiť hnedú ryžu

Pred varením sa pripravte na lepšie vstrebávanie živín

Hnedá ryža s ovocím a orechmi

Biela hnedá ryža

Čili s čiernymi fazuľkami a hnedou ryžou z pomalého sporáka

Najjednoduchšie čili čierne fazule a hnedá ryža

Hnedá ryža - pólo s teľacím mäsom

jedlo z Afganistanu

Hnedá šošovicová polievka v arabskom štýle

Plechovku so šošovicou so zeleninou vložte do veľkej misy s tekutinou a pyré pomocou tyčového mixéra, až kým v nej nebudú ďalšie kúsky. Pridajte 1 liter vody a opäť pyré. Olúpte a nakrájajte cibuľu. Mrkva

Hnedá kokosová ryža

Vodu uvaríme v hrnci, vmiešame kokosové mlieko. Opäť privedieme k varu, potom zalejeme soľou a ryžou. Z citróna nakrájajte 2–3 kôry a pridajte ich do hrnca so škoricou a klinčekmi. Znížte teplotu a nasaďte veko

Divoká ryža s hnedými hubami

Divokú ryžu najskôr uvarte na miernom ohni na miernom ohni v 1 litri mierne osolenej vody asi 20 - 25 minút bez pokrievky. Hotovú ryžu scedíme v cedníku. Kým divoká ryža dusí, oddeľte malé g na panvici na troche olivového oleja

Savojské rizoto s hnedými hubami

Nadrobno nakrájanú cibuľu potíme cesnakom a malou časťou masla, až kým nebude priehľadná, pridáme ryžu a krátko ju potíme, odmrazíme trochou červeného vína. Keď červené víno podusí, prilejeme horúci hovädzí vývar s

---