Recepty na zeleninové dusenie kuchár
Dušené morčacie stehno
s ružičkovým kel, zemiakmi, cibuľou - chutne dusené vo vlastnej šťave, s chrumkavou pokožkou!
Nakrájané mäso s paprikou
rýchly guláš bez dusenia
Morčacie lúpežné mäso z podnosu
Rýchla príprava: všetky ingrediencie zmiešame, dáme na tácku a dusíme
Baklažán „voňajúci po rybách“ - Yu Xiang Qie Zi
Vegetariánske, sladké dusené baklažány
Samozrejmý hovädzí jazyk
detská hra a jednoduchá, na následné varenie, pečenie, pečenie alebo dusenie
Stredomorské jahňacie frikasé
jednoduché, ale dusenie si vyžaduje čas
Bravčové prúžky s paradajkami
rýchly guláš bez dusenia
Zelerový rezeň „stredomorský“ na zelenine
vegetariánske, nízkokalorické a stále chutné!
Dušené hovädzie mäso so zeleninou
Zeleninu na polievku nakrájajte na malé kúsky. Na oleji speníme mäso a okoreníme. Pridajte polievkovú zeleninu a paradajkovú pastu, krátko opečte, potom zalejte červeným vínom a 400 ml vody. Prikryjeme a necháme dusiť pri teplote 175C stupňov asi 1 hodinu. Ďalších 200 ml vody
Pečené hovädzie mäso na omáčke zo zeleniny a červeného vína
Zeleninu očistíme a nakrájame na kocky. Mäso potrieme soľou a korením. Na pekáči si rozpálime olivový olej a mäso zo všetkých strán opečieme, vyberieme a potrieme horčicou. Korenie vo vrecku na korenie (na to používam čajové vrecúška)
Boeuf à la mode - dusené hovädzie mäso so zeleninou
Celkom ťažkopádny, ale neporovnateľný výsledok
Pór - pomaranče - zelenina s vyprážaným candátom
Losos na zelenine z rúry
Losos na zeleri, mrkve a cukete s jemnou omáčkou z bieleho vína
Turecká a zeleninová panvica s fetou
s paprikou a cuketou
Krémové kuracie kurča so zeleninou
bez sacharidov - príjemne horký
Orientálny zeleninovo-kurací guláš
Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky. Cibuľu nakrájajte na jemné kocky, nakrájajte cesnak, jadrovník a chilli papričku nakrájajte nadrobno. Cuketu umyjeme a nakrájame na malé kocky. Najskôr rozohrejte olej vo veľkom hrnci
Špagety so zeleninovým bolognese
vegánsky, lepší ako originál s mäsom
Kuracie, zeleninové a kokosové panvice
vynikajúce jedlo s kari, kokosovým mliekom, zeleninou a kuracím mäsom (bez laktózy)
Kuracia a papriková zelenina
mierne korenené, so smotanovou omáčkou
Kuracie stehná so zeleninou z pekáča
ľahké, rýchle a chutné
Zemiakový - švajčiarsky mangold - zelenina
vynikajúci doplnok k rybám a morským plodom, z Chorvátska
Zelenina z červenej repy
Cviklu ošúpte a nastrúhajte nahrubo. Na oleji dusíme nadrobno nakrájanú cibuľu a nasekaný cesnak dozlatista. K cibuli pridáme cviklu a všetky prísady okrem chrenu a creme fraiche. Necháme dusiť 45-60 minút. Potom chren
Kuracie filé zabalené v šunke s paprikou - cuketa - zelenina
slané, rýchle na prípravu a ľahké na varenie