Recepty na zeleninové šaláty šéfkuchára

Sicílsky zeleninový šalát, vlažný

Poľský zeleninový šalát s majonézou

Salatka z jazyn z majonezem

Zeleninový šalát s haluškami

s cuketou, mrkvou a paradajkami

Zeleninový šalát zo Syrakúz

Všetku zeleninu nakrájajte na nie príliš malé kúsky a vložte ju do namočeného hrnca. Dochutíme soľou a korením. Nalejte to olejom. Zeleninu varte na miernom ohni asi 45 minút a občas jemne premiešajte. Bobbia ochladzuje alebo je nedostatok

Cícerový a zeleninový šalát

Vegánske, „Slow Carb“, s nízkym obsahom tuku

Zeleninový šalát na mexický štýl

Príloha na grile, LF 30

Indonézsky zeleninový šalát Gado Gado

Očistite rôzne druhy šalátu. Zemiaky očistíme, očistíme a uvaríme v slane osolenej vode. Ak sú malé, mladé zemiaky, nie je potrebné ich šúpať. Keď sú hotové, stačí ich nakrájať na polovice alebo na plátky

Andalúzsky zeleninový šalát

Zeleninu s cibuľou a cesnakom zmiešame v miske. Pridajte kmín, soľ, citrónovú šťavu, ocot, olivový olej a bylinky a všetko dobre premiešajte. Podľa chuti okoreňte a vložte do chladničky, kým nebudete pripravení na podávanie.

Farebný zeleninový šalát

Papriku nakrájajte na kocky, uhorku rozpolte a zbavte jadier a nakrájajte na kúsky veľké ako paradajky, paradajky rozpolte a rozštvrtte, cibuľu ošúpte a nakrájajte na tenké kolieska, kukuricu scedte, Goudu nakrájajte na kocky. Všetky šalátové ingrediencie vo veľkom sc

Farebný zeleninový šalát

Mrkvu, zeler a petržlenovú vňať očistíme, uvaríme do al dente, ochladíme a nakrájame na malé kocky. Rovnako nakrájajte vajcia, jablká a uhorku na malé kocky. Zeleninu z plechoviek a zaváracích pohárov dobre sceďte. Všetky suroviny dáme do misky w

---